Дрожжи хлебопекарные прессованные Рекорд с красной этикеткой

Дрожжи «Рекорд» с красной этикеткой разработаны для традиционного российского хлебопечения - безопарного и опарного способа тестоведения. Они отлично подходят как для пшеничных (хлеб пшеничный, батон нарезной), так и для ржаных сортов хлеба. По сравнению с обычными дрожжами их дозировка может быть снижена на 10-40% без изменения схемы и времени технологического процесса, что представлено на графике.

Вас также могут заинтересовать

Дрожжи хлебопекарные прессованные Пензенские

"Дрожжи хлебопекарные прессованные "Пензенские" производятся в соответствии с ГОСТ Р 54731-2011, имеют срок годности 12 суток. Дрожжи этой ТМ идеально подходят для хлебопекарных предприятий, работающи

Дрожжи хлебопекарные прессованные Рекорд с синей этикеткой

Дрожжи «Рекорд» с синей этикеткой в особенности подходят для традиционного опарного метода тестоведения: · В опаре (без сахара) их ферментативный профиль, медленный и постепенный, замедляет процесс ис

"Улучшитель "Мажимикс" с красной этикеткой "Универсал"

Предназначен для пшеничного хлеба, батонов и низкорецептурной сдобы. Его действие аналогично улучшителя «Мажимикс» с серой этикеткой, за исключением отбеливания мякиша. Дает увеличение объема на 10-15

"Дрожжи хлебопекарные прессованные "Воронеж"

Воронеж ГОСТ 171-81 - улучшенного качества, идеальны для применения с традиционной технологией хлебопечения. Характеристики: Подъемная сила - 38-45 минут Кислотность - 45-50 мг Влажность - 71,5-72,5 С

Дрожжи хлебопекарные прессованные "Воронеж"

"Воронеж" ГОСТ 171-81 - улучшенного качества, идеальны для применения с традиционной технологией хлебопечения. Характеристики: Подъемная сила - 38-45 минут Кислотность - 45-50 мг Влажность - 71,5-72,5

Внимание!
Информация по Дрожжи хлебопекарные прессованные Рекорд с красной этикеткой предоставлена компанией-поставщиком Кола, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».

Контакты компании

Кола, ООО

Страна

Россия

Регион

Ленинградская область

Город

Санкт-Петербург

Адрес

Санкт-Петербург, ул. Политехническая, д. 1

Телефон

+7 (812) 4583746

Сделать запрос

Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос

					 Даю согласие на обработку наших   данных в соответствии с "Политикой конфиденциальности"				Подтвердите согласие