Соусы. Майонезные соусы АСТОРИЯ для пельменей

Пельмень - принято считать исконно русским блюдом, однако это только в России, а в Китае - китайским, в Финляндии - финским, и так далее до бесконечности. Где впервые появилось это блюдо сейчас установить невозможно, да наверное, и не нужно. Способы приготовления лучших пельменей существуют в каждой семье - кто-то кладет в тесто специи, а кто-то не добавляет даже соль, кто-то делает фарш без лука, а кто-то смешивает различные виды мяса и травы, а в Сибири даже добавляют в фарш тертый лед (когда варишь такие пельмени - лед плавится и начинка становится сочной и нежной). Даже способов тепловой обработки есть несколько. Как выбрать лучшие пельмени - попробовать как можно больше рецептов, и понять какой из них исконно Ваш.