Сухой яичный белок

Сухой яичный белок ОВАФИНА

Продукция компании «UNIFINE Food & Bake Ingredients » (Германия) Порошкообразный компонент «ОВАФИНА» предназначен для быстрого приготовле­ния белкового продукта. К особым преимуществам «ОВАФИНА» относ

Белок сухой яичный (альбумин) повышенного гелеобразования

Белок сухой яичный (альбумин) повышенного гелеобразования Категория: Яичный белок Отрасли: Гастрономические продукты Сферы применения: Крабовые палочки Производитель: Parmovo S.r.l. «Бал

Сухой яичный белок

Сухой яичный белок.Пастеризованный, обессахаренный. Процесс приготовления: жидкий белок, полученный из свежих яиц, подвергается фильтрации, нормализации и сухой пастеризации. Высочайшая степень питат

Сухой яичный белок повышенной гелевой силы

Белок с повышенной гелевой силой - хороший связующий агент, применяемый при производстве крабовых палочек, мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, конфет, восточных сладостей, соусов, помадок, дрожж

Яичный белок сухой 400 гр

Описание Цельный яичный белок имеет наивысшую усвояемость и считается эталонным, относительно которого оцениваются все остальные белки. Как известно куриное яйцо состоит из белка, который практически