МОЛОКО СГУЩЕННОЕ ВАРЕНОЕ ТУ 9226-008-46834992-05

Сгущённое молоко (сгущёнка) - концентрированное молоко, обычно с сахаром. Сгущённое молоко предлагаемое компанией "Продхолдинг"прочно ассоциируется у населения как продукт знакомый и любимый с детства. Органалептические показатели:

Вкус и запах - карамельный (напоминает конфеты "молочный ирис")
Консистенция - мягкая или твердая, в зависимости от применения
Цвет - однородный коричевый с глянцевым блеском

Физико-химические показатели:

м. д. влаги - не более 32%
м. д. жира - 8.5% и 11%
м. д. сахарозы - не менее 43.5%

Упаковка:

Гофрокороб с полиэтиленовым вкладышем по 20 кг

Условия хранения:

6 мес. при температуре от 0° до 10°С

Свойства продукта:

- обеспечивает улучшение обмена веществ

- является естественным "антидепрессантом", повышаетастрение

- повышает сопротивляемость организма к неблагоприятным воздействиям внешней среды

Выгода применения:

Входит в группу продуктов "здорового питания", имеющих сбалансированый состав и многокомпонентность

Область применения:

- кондитерское производство (выпечка, крема)

- в различных наполнителях (мороженое, блинчики, творожные сырки и т.п.)