РУБИ МИКС (Т+) - Комплексная пищевая добавка для производства всех видов колбасных изделий, копченостей и полуфабрикатов.
Комплексная пищевая добавка для производства всех видов колбасных изделий, копченостей и полуфабрикатов.
При приготовлении фарша для вареных колбас рекомендуется добавлять добавку в сухом виде на первой стадии куттерования или перемешивания.
При производстве копченых колбас, Руби Микс необходимо разводить для равномерного распределения краски.
Преимущества:
создает стабильный цвет, желаемый клиентом;интенсифицирует (усиливает и стабилизирует) натуральный цвет мяса;простота и удобство в применении. Рекомендуемая дозировка: 0,5 г на 1 кг массы.Вас также могут заинтересовать
Комплексная пищевая добавка для кусковых полуфабрикатов Эко Фреш
"Преимущества: Применение комплексной пищевой добавки «ЭКО ФРЕШ» способствует увеличению сроков годности готовой продукции, подавлению роста бактерий, стабилизации окраски продуктов в процессе их хранКомплексные пищевые добавки для колбас Nesse
Компания «GewuerzMuehle Nesse» (Германия) является одной из старейших европейских фирм, специализирующихся на выпуске пищевых ингредиентов для мясоперерабатывающей отрасли.КАРА МИКС (Т+) - Комплексная пищевая влагосвязывающая добавка. Наиболее эффективное использование при производстве мясных изделий из дефростированного сырья, имеющего признаки PSE.
КАРА МИКС(влагосвязывающая добавка) Проблемы увеличения выхода готовых мясных продуктов и низкого качества сырья являются наиболее распространенными на мясоперерабатывающих предприятиях.ИспользованиеКУТЕР СМАК (услилитель вкуса) (Сп.Смак) - Комплексная пищевая добавка для улучшения вкусо-ароматических свойств готового продукта.
КУТЕР СМАК (Сп.Смак)(Усилитель вкуса) В процессе хранения и промышленной переработки мясного сырья ослабляется его вкус и аромат, поэтому возникает необходимость их усиления. На данный момент раскШИНКА СМАК (Сп.Смак) - Комплексная пищевая добавка для производства реструктурированных продуктов (из свинины, говядины, птицы или комбинированных.
ШИНКА СМАК (Сп.Смак)(Комплексная пищевая добавка для производства реструктурированных продуктов (из свинины, говядины, птицы или комбинированных.) Комплексная пищевая добавка ШИНКА СМАК предназначен
Внимание!
Информация по РУБИ МИКС (Т+) - Комплексная пищевая добавка для производства всех видов колбасных изделий, копченостей и полуфабрикатов. предоставлена компанией-поставщиком Технология PLUS. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Информация по РУБИ МИКС (Т+) - Комплексная пищевая добавка для производства всех видов колбасных изделий, копченостей и полуфабрикатов. предоставлена компанией-поставщиком Технология PLUS. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Республика Крым
Город
Симферополь
Адрес
Симферополь, п. ГРЭС, пер. Монтажников, 4
Телефон
+380 (652) 618058
Интернет
www.t-plus.com.ua
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие