Сыр Гауда
Сыр Гауда — твёрдый голландский сыр, изготавливаемый из коровьего молока.Имеют форму круга среднего размера. Плотной консистенции. У молодого сыра вкус мягкий, однако с возрастом приобретает более ярко выраженный вкус.
Сыр гауда назван так в честь голландского города Гауда, где он продавался на рынке в течение веков. К XIX веку производство этого вида сыра стало распространяться по всей Голландии. Именно в это время гауда стал самым популярным сыром.
Изначально гауда производился большими сырными головами по 12 килограммов. Сегодня производятся маленькие сырные головы массой около 4,5 килограммов. Корочка гауды должна быть чистой, гладкой, без разрывов и ровного жёлтого цвета. Внутри сыр — светло-жёлтый с маленькими дырочками по всей площади.
Гауда — лёгкий сыр с мягким кремовым вкусом. Чем более сыр зрелый, тем больше меняется его характер. Он обретает более сильный аромат и становится суше.
Сыр Гауда-Премиум
Сыр «Гауда-Премиум» 40 жирности. Твёрдый сычужный сыр. Вырабатывается из натурального коровьего молока с применением заквасок прямого внесения и ферментного препарата производства Даниисыр Гауда
сыр Гауда состав: нормализированое молоко соль поваренная пищевая молокосвертувающий ферментный препарат животного происходжения закваска молочнокислых организмов кальций хлористый  Сыр Гауда
Производят сыр гауда с помощью коровьего молока, и относится он к сырам так называемого естественного формирования. Как правило, гауду производят округлой формы и обычно сырная головка весит около двеСыр Гауда
Гауда - это полутвердый сычужный сыр с низкой температурой нагревания. Начали его производить в Голландии. Во всем мире производиться большое количество разновидностей этого сыра. Обычно он продаетсяСыр Российский, Сыр Гауда
Продаем полу твердые и твердые сыры Республика Беларусь, со склада в Санкт-Петербурге. -Российский молодой 50%, ОАО «Пружанский МК», круг 8-9 кг, срок хранения 180 суток. Расфасовка в кИнформация по Сыр Гауда предоставлена компанией-поставщиком Тбилисский маслосырзавод, ЗАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».