Желток яичный
Полученный в результате разделения яйца на белок и желток, представляет собой концентрированный пищевой продукт однородной порошкообразной консистенции без посторонних примесей палево-желтого цвета.
Желток гомогенизируется, фильтруется, пастеризуется и сушится методом распыления.
Применяют его в основном в масложировой промышленности (при изготовлении майонезов).
Вас также могут заинтересовать
Желток яичный жидкий пастеризованный
Виды: охлажденный пастеризованный. охлажденный пастеризованный с добавлением соли. охлажденный ферментированный с добавлением соли. Процесс приготовления: жидкий яичный желток пастеризуется, затем разЖелток яичный сухой
Сухой яичный желток ферментированный термостабильный применяется при производстве майонезов и соусов. Он необходим как эмульгатор (связывает воду и масло), а также для придания продукту традиционногоЯичный желток пастеризованный
Компания ООО «Голдэгс» занимается производством пастеризованного жидкого яичного белка, желтка и меланжа. Данный продукт производится на высокотехнологичном оборудовании компании AVITEC. ПроизводствоЖелток яичный
желток яичный жидкий пастеризованный в пакетах Bag-in-Box Желток яичный пастеризованный охлажденный Bag-in-Box, t хранения +2+4Со Фасовка Цена с НДС, руб. /при объеме до 200кгСухой яичный желток
Компания ООО "Белла" предлагает своим клиентам сухой ферментированный яичный желток ГОСТ – продукт высокого качества, изготовленный по новейшим технологиям с соблюдением в
Внимание!
Информация по Желток яичный предоставлена компанией-поставщиком Боровская птицефабрика, ОАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Информация по Желток яичный предоставлена компанией-поставщиком Боровская птицефабрика, ОАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Калужская область
Город
Боровск
Адрес
Боровский, ул. Островского, д. 1-А
Телефон
+7 (3452) 767900
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие