Лимонная кислота
Лимонная кислота- это кристаллическое вещество, имеющее белый цвет и хорошо растворимое в воде, а также растворимое в этиловом спирте и плохо растворимое в диэтиловом эфире. Эфиры и соли лимонной кислоты называют цитратами. По своему действию лимонная кислота - это синтетический или натуральный антиоксидант.
Выделена впервые лимонная кислота была из сока незрелых лимонов в 1784 году, а открытие это сделал аптекарь из Швеции Карл Шееле.
По мнению специалистов, лимонную кислоту содержит половина всех пищевых продуктов. Это широко распространенное в природе вещество содержится в плодах цитрусовых, в ягодах, хвое, даже стеблях махорки, но особенно его много в китайском лимоннике.
Звоните Игорь!
Лимонная кислота ГОСТ 908-2004
Цена на продукт указана за тонну. Свойства лимонной кислоты: антиоксидантные (синтетические) регулирует кислотность стабилизирует окраску катализирует гидролиз синергист окислителей препятствует влиЛимонная кислота
Лимонная кислота моногидрат Е330 относится к органическим кислотам и является естественным консервантом. Физические и химические свойства Внешний вид кристаллический порошок бесцветный или белого цветЛимонная кислота
Пищевая добавка Е 330 — представитель группы антиоксидантов. Уникальность лимонной кислоты в том, что по технологическим свойствам ее можно отнести к нескольким категориям: антиоксидант (быстро связывБезводная лимонная кислота (ангидрид)
Безводная лимонная кислота (ангидрид) представляет собой мелкокристаллический порошок белого цвета. В отличие от моногидрата, в ее кристаллической решетке нет молекул воды, только лимонная кислота, поЛимонная кислота
Лимонная кислота- это порошок белого цвета, который хорошо растворяется в воде и используется в качестве добавки, для регулирования кислотности. В производстве маркируется как пищевая добавка Е330.Информация по Лимонная кислота предоставлена компанией-поставщиком ООО Феруза Лайн. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».