Заморозка рыбы
Замораживание — процесс, при котором путем отвода теплоты температура в центре тела рыбы понижается от начальной до минус 18 — минус 20°С и ниже, а большая часть воды, содержащейся в тканях рыбы, превращается в лед. В результате замораживания создаются неблагоприятные условия для действия ферментов и развития микроорганизмов, вследствие чего обеспечивается длительное хранение рыбы.
Для замораживания рыбы мы используем плиточные морозильные аппараты. Данный метод заморозки — контактный. Рыба предназначенная для замораживания, укладывается на противни и помещается на плиты. Холодный воздух циркулирует между уложенной рыбы и поверхностью плиты.
Вас также могут заинтересовать
Машина для производства бумажных пакетов и мешков (под заморозку рыбы ,цемент и Т.П.) PUWFD-650
"Особенности данной машины: Производство мешков для народного хозяйства из комбинированных материалов свернутых в трубу . Машина предназначена для нижней и продольной склейки и зашивки нитью пакета раКупить мороженую рыбу оптом в Украине хамса,бычок,атерина (песчанка) БОРТОВАЯ ЗАМОРОЗКА
"МОРОЖЕНАЯ Хамса, Тюлька, Бычок, Атерина КРУПНЫМ ОПТОМ. Звоните и заказывайте. Особенно обычна в Черном, а в летнее время и в Азовском море черноморская атерина - одна из наиболее массовых мелких пелаСвежемороженая,мороженая,замороженая рыба оптом ХАМСА,БЫЧОК,АТЕРИНА (песчанка). МОРСКАЯ ЗАМОРОЗКА СРТМ.
"Купить свежемороженую ХАМСУ,АТЕРИНУ, БЫЧОК оптом в Керчи. Анчоусы - одна из важнейших групп промысловых рыб. В 1970-1971 гг. их ежегодный вылов достиг 12-14 млн тонн, из которых 11-13 млн тонн приходБлок-форма для заморозки рыбы
Блок-форма предназначена для заморозки рыбы-сырца и формирования блоков весом 11 кг. Составные части: протвень с ручкой(без ручки), крышка. Цена договорная.Рыба глубокой заморозки
Абсолютно вся наша рыба глубокой заморозки проходит строжайший контроль качества, и до потребителей доходит только самая лучшая морская заморозка. Благодаря применяемым инновационным технологиям проду
Внимание!
Информация по Заморозка рыбы предоставлена компанией-поставщиком Камчатская рыба, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Информация по Заморозка рыбы предоставлена компанией-поставщиком Камчатская рыба, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Елизово
Адрес
ул. Инженерная, д. 25
Телефон
+7 (41531) 73738
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие