Пароконвектоматы

Пароконвектоматы являются сегодня современным и высокотехнологичным оборудованием, не требующим траты большого количества времени и сил.

Купить пароконвектомат- значит легко и просто выполнять любые операции по тепловой обработке продуктов:обжаривать;запекать; тушить;варить на пару;выпекать;припускать;разогревать и т.д.

Основные режимы работы :приготовление на пару (режим пара 100% влажности и температуры от +80°С до +120°С),конвекция (циркуляция горячего воздуха)(режим преимущественно жарки или выпечки при отсутствии (0%)пара и температуре от +30(80)°С до +250°C),комбинированный вариант приготовления (одновременно используется пар (в интервале от 0 до 100% влажности) и горячий воздух при температуре от +30°С до +250°C).низкотемпературный паррегенерация FinishingПароконвектоматы от поставщика ООО "Калина Трейд"- это оперативность и индивидуальный подход к клиенту.