Фарш консервированный колбасный

Фарш консервированный колбасный
Перетирают мясо (620 г. свинины), смалец (150 г.), соль (7 г.), чеснок (30 г.), перец горький и черный ( по 1 г.). Фаршем набивают кишки и делают колбаски длиной 10-12 см., варят их 30 мин., затем обжаривают в сотейнике и укладывают в банки (0,5 л.). Банки стерилизуют на водяной бане и заливают горячим смальцем.
Вас также могут заинтересовать

Бомбаль - комплексная добавка с эффектом сохранения свежести для колбасных изделий и всех видов измельченного мяса (фарша)

Б о м б а л ь Артикул№ 100744 Характеристика продукту Бомбаль - комплексна добавка з ефектом збереження свіжості для ковбасних виробів і всіх видів подрібненого м?яса (фаршу). Контролює кислотний пока

"Эмульсия "Цитрогель Т" заменит эмульсию шкуры. В колбасных изделиях используют в сухом виде как средство, способное к набуханию, которое помимо влагосвязывающего эффекта улучшает структуру и консистенцию фарша"

"Использование "Цитрогеля Т" в составе мясных продуктов: Для получения эмульсии на "Цитрогеле Т" взамен эмульсии шкуры, достаточно сгидратировать 1 кг "Цитрогеля Т" с 20 л воды (t+10 +25 C) до полного

Шампиньоны консервированные целые и резаные БОЛИВАР-ХОРЕКА

Продаем шампиньоны консервированные (грибы, вода, соль) целые и резаные слайсами. Упаковка - бег-ин-бокс. Картонный короб, внутри пластиковые пакеты. Пакет 1600/1000 гр \\\"сухого\\\" веса. Срок годно

Нут консервированный

Цена формируется в зависимости от объёма заявки. Продукт бобовый отварной стерилизованный «НУТ» Стеклянная банка Твист-Офф (Twist-Off) 450 мл Масса нетто 500 г. Масса нетто основного продукта не менее

Колбасный шприц Mado Patron MWF 591

Шприц гидравлический Mado Patron MWF 591 со съемный баком для фарша, служит для наполнения оболочек при производстве колбасных изделий. Наполнительная скорость регулируется. Благодаря автоматическому
Внимание!
Информация по Фарш консервированный колбасный предоставлена компанией-поставщиком Агрокомплекс Инта Приполярная, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Инта
Адрес
ул. Южная, д. 18
Телефон
+7 (82145) 76404 Отдел сбыта тел.: +7 (82145) 76380
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие