Готовое технологическое условие для начинок термостабильных
Без ограничения срока действия
Стоимость документации: 11000 руб.
Начинки «Арома» изготавливаются из яблочного пюре с применением яблочных пектинов Classicи ароматизаторов фруктового направления. Начинки с содержанием сухих веществ 65% вырабатываются без консерванта.
В зависимости от применяемых ароматизаторов начинки «Арома» выпускают с ароматом: абрикоса, апельсина, айвы, алычи, банана, барбариса, винограда, вишни, груши, земляники (клубники), клюквы, кизила, киви, крыжовника, лимона, мандарина, персика, рябины, сливы, смородины, цитруса, черешни, черники, яблока.
Рекомендуемый срок годности начинок «Арома»:
- с массовой долей сухих веществ 65% - 9 месяцев;
- с консервантом с массовой долей сухих веществ 55% - 6 месяцев.
Вас также могут заинтересовать
Готовое технологическое условие для круассанов из пресного теста без начинки
ТУ 286-10 «Круассаны». Технология, рецептуры. Дата введения в действие: 08.12.2010 Дата окончания срока действия: 08.12.2015 Стоимость документации: 11000 руб. В зависимости от используемогоГотовое технологическое условие для пирожков со сладкой начинкой
ТУ 194-11 «Пирожки жареные». Технология, рецептуры. Дата введения в действие: 21.06.2011 Дата окончания срока действия: 21.06.2016 Стоимость документации: 12000 руб. Ассортимент: с ливером; сГотовое технологическое условие для круассанов из слоеного теста с начинкой
ТУ 286-10 «Круассаны». Технология, рецептуры. Дата введения в действие: 08.12.2010 Дата окончания срока действия: 08.12.2015 Стоимость документации: 11000 руб. В зависимости от используемогГотовое технологическое условие для растегаев с овощной начинкой
ТУ 358-11 «Пирожки, кулебяки и расстегаи с овощными, фруктовыми и молочными фаршами». Технология, рецептуры. Дата введения в действие: 10.02.2012 Дата окончания срока действия: 10.02.2017 СтоимостьГотовое технологическое условие для фруктовых десертов
ТУ 411-12 «Десерты фруктовые». Технология, рецептуры Дата введения в действие: 11.04.2012 Дата окончания срока действия: 11.04.2017 Стоимость документации: 11000 руб. Ассортимент: абрикосовы
Внимание!
Информация по Готовое технологическое условие для начинок термостабильных предоставлена компанией-поставщиком Научно-исследовательская лаборатория Мичуринского филиала Российского университета кооперации. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Информация по Готовое технологическое условие для начинок термостабильных предоставлена компанией-поставщиком Научно-исследовательская лаборатория Мичуринского филиала Российского университета кооперации. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Мичуринск
Адрес
ул. Революционная, д.94 - А
Телефон
+7 (47545) 53148
Интернет
nilcoop.ru
Email
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие