Готовое технологическое условие для пирожков
Дата окончания срока действия: 10.02.2017
Стоимость документации: 11000 руб.
Ассортимент: с картофелем; с грибами; с грибами со сметаной; с гречневой кашей; с гречневой кашей и луком; с гречневой кашей и яйцом; с капустой свежей; с капустой квашеной; с капустой квашеной и грибами; с капустой и грибами; со свежей капустой и яйцом; с квашеной капустой и яйцом; с репчатым луком и яйцом; с миндалем; с картофелем и грибами; с зеленым луком и яйцом; с яйцом и зеленью; с рисом; с рисом и яйцом; с рисом и грибами; с рисом и изюмом; с саго; с саго и яйцом; со свеклой и клюквой; с морковью; с морковью и яйцом; с морковью и рисом; с морковью со сметаной; с паштетом и изюмом; с ревенем; с творогом; с творогом и цедрой лимона; с творогом и цедрой апельсина; с творогом, курагой и изюмом; с творогом и черносливом; с творогом и орехами; с творогом и курагой; с творогом и изюмом; с творогом и цукатами; с творогом и земляникой; с творогом и вишней; с яблоками; с вишней; с яблоками; с вишней; с повидлом; с земляникой; со смородиной; с черникой; с вареным сгущенным молоком; с вареным сгущенным молоком и орехами; с термостабильными начинками.
Рекомендуемый срок годности пирожков, кулебяк, расстегаев при температуре:
плюс 60С - не более 48 часов;
плюс 120С - не более 36 часов;
плюс 180С - не более 12 часов со времени выработки.
Готовое технологическое условие для жаренных пирожков с соленой начинкой
ТУ 194-11 «Пирожки жареные». Технология, рецептуры. Дата введения в действие: 21.06.2011 Дата окончания срока действия: 21.06.2016 Стоимость документации: 12000 руб. Ассортимент: с ливером; сГотовое технологическое условие для пирожков из дрожжевого теста с рыбой
ТУ 359-11 Пирожки, кулебяки, расстегаи печеные с субпродуктами, мясом и рыбой. Технология, рецептуры Дата введения в действие: 01.01.2012 Дата окончания срока действия: 01.01.2017 Стоимость докуменГотовое технологическое условие для вторых блюд замороженных из рыбы
ТУ 363-05 «Вторые блюда замороженные из рыбы и морепродуктов». Технология, рецептуры. Дата введения в действие: 25.02.2005 Без ограничения срока действия Стоимость документации: 11000 руб. ПрГотовое технологическое условие для мясных вареных изделий
ТУ 242-04 Колбасы вареные. Технология, рецептура Дата введения в действие: 13.02.2004 Без ограничения срока действия Стоимость документации: 11000 руб. Изменение №1 с 15.01.2007 г. Изменение №2 сГотовое технологическое условие для фруктовых десертов
ТУ 411-12 «Десерты фруктовые». Технология, рецептуры Дата введения в действие: 11.04.2012 Дата окончания срока действия: 11.04.2017 Стоимость документации: 11000 руб. Ассортимент: абрикосовыИнформация по Готовое технологическое условие для пирожков предоставлена компанией-поставщиком Научно-исследовательская лаборатория Мичуринского филиала Российского университета кооперации. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».