Технические условия крем на растительных маслах ТУ 9143-130-37676459-2012

Технические условия крем на растительных маслах ТУ 9143-130-37676459-2012
Технические условия крем на растительных маслах ТУ 9143-130-37676459-2012

Дата введения в действие -2012 год.

Без ограничения срока действия.

Настоящие технические условия распространяются на крем на растительных маслах, изготавливаемый на основе растительных масел с добавлением сахара, консервантов и других пищевых ингредиентов (далее продукция).

Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети, для переработки на предприятиях пищевой промышленности и на предприятиях общественного питания для изготовления кондитерских изделий.

Продукция различается вкусоароматическими компонентами, содержанием жира и выпускается в следующем ассортименте:

- крем карамельный с массовой долей жира 20 %;

- крем шоколадно-карамельный с массовой долей жира 20 %;

- крем шоколадно-ореховый с массовой долей жира 20 %;

- крем карамельный с массовой долей жира 25 %;

- крем шоколадно-карамельный с массовой долей жира 25 %;

- крем шоколадно-ореховый с массовой долей жира 25 %;

- крем ванильно-сливочный с массовой долей жира 25%;

- крем ванильный со вкусом сгущенки с массовой долей жира 25%;

- крем карамельный с массовой долей жира 30 %;

- крем шоколадно-карамельный с массовой долей жира 30 %;

- крем шоколадно-ореховый с массовой долей жира 30 %;

- крем ванильно-сливочный с массовой долей жира 30%;

- крем ванильный со вкусом сгущенки с массовой долей жира 30%;

- крем карамельный с массовой долей жира 35 %;

- крем шоколадно-карамельный с массовой долей жира 35 %;

- крем шоколадно-ореховый с массовой долей жира 35 %;

- крем банановый с массовой долей жира 10%;

- крем лимонный с массовой долей жира 10%;

- крем клубничный с массовой долей жира 10%;

- крем малиновый с массовой долей жира 10%;

- крем вишневый с массовой долей жира 10%;

- крем ванильный с массовой долей жира10%;

- крем сырный с массовой долей жира 10%;

- крем творожный с массовой долей жира 10%;

- крем молочный с массовой долей жира 10%;

- крем шоколадный с массовой долей жира 10%;

- крем шоколадно-ореховый с массовой долей жира 10%;

- крем ванильно-сливочный с массовой долей жира 10%;

- крем ванильный со вкусом сгущенки с массовой долей жира 10%;

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции своими фирменными или фантазийными названиями.

Рекомендуемый срок годности герметично упакованной продукции с момента изготовления при температуре от 2?С до 20?С - 12 месяцев.

При постановке продукции на производство должны быть подтверждены рекомендуемые сроки годности продукции в соответствии с требованиями МУК 4.2.1847 «Санитарно-эпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов» по п.3.10 с получением заключения в установленном порядке.

Срок хранения продукции после вскрытия упаковки при температуре от 2?С до 6?С - не более 5 суток.

Срок годности в транспортной таре при температуре не выше 20С - 6 месяцев.

В пакет документов (ТУ 9143-130-37676459-2012) входит:

- Каталожный лист (свидетельствующий о проведении регистрации в ЦСМ,

- Экспертное заключение Центра стандартизации и метрологии,
- Технические условия (прошедшие экспертизу в ЦСМ),
- Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту).

Этого пакета документов достаточно для сертификации (декларирования).
Документ перешивается, заверяется разработчиком (держателем подлинника).
Права на пользование ТУ передается на основании двустороннего договора и акта.

Вас также могут заинтересовать

Технические условия конфитюры жимолостный, голубичный, грепфруктовый ТУ 9163-107-37676459-2012

Технические условия конфитюры жимолостный, голубичный, грепфруктовый ТУ 9163-107-37676459-2012 Дата введения в действие-2012 год. Без ограничения срока действия. Ассортимент: - конфитюр жимолост

Технические условия конфитюры вишневый, рябиновый, грушевый ТУ 9163-107-37676459-2012

Технические условия конфитюры вишневый, рябиновый, грушевый ТУ 9163-107-37676459-2012 Дата введения в действие-2012 год. Без ограничения срока действия. Ассортимент: - конфитюр жимолостный; - к

Технические условия Консервы из мяса птицы ТУ 9216-033-37676459-2012

Дата введения в действие-2012 год. Без ограничения срока действия. Ассортимент: Консервы мясные из мяса птицы: кусковые: - «Птица по-сибирски»; - «Птица «Пикантная»; - «Птица по-осетински

Технические условия первые обеденные блюда суп ТУ 9161-126-37676459-2012

Технические условия первые обеденные блюда суп ТУ 9161-126-37676459-2012 Дата введения в действие-2012 год. Без ограничения срока действия. Первые обеденные блюда «На здоровье» вырабатываютс

Технические условия Консервы из мяса птицы ТУ 9266-033-37676459-2012

Дата введения в действие-2012 год. Без ограничения срока действия. Ассортимент: Консервы мясные из мяса птицы: кусковые: - «Птица по-сибирски»; - «Птица «Пикантная»; - «Птица по-осетински
Внимание!
Информация по Технические условия крем на растительных маслах ТУ 9143-130-37676459-2012 предоставлена компанией-поставщиком Научно-производственный Центр Агропищепром, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Мичуринск
Адрес
ул. Советская, д. 196
Телефон
+7 (47545) 50980, +7 (953) 7199043, +7 (902) 7344879 факс: +7 (47545) 51413
Интернет
www.kupi-tu.ru
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие