Технические условия мед натуральный с добавками ТУ 9882-044-2012

Дата введения в действие-2012 год.

Без ограничения срока действия.

Настоящие технические условия распространяются на мед натуральный с добавлением цукатов, воздушного риса, орехов, масличных культур, сухофруктов и их смесей (далее продукция).
Продукция полностью готова к употреблению.
Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети и в предприятиях общественного питания.
Продукция различается рецептурами, сырьем и выпускается в следующем ассортименте:
- мёд натуральный с фундуком;
- мёд натуральный с грецким орехом;
- мёд натуральный с миндалем;
- мёд натуральный с кедровыми орешками;
- мёд натуральный с бразильским орехом;
- мёд натуральный с орехом пекан;
- мёд натуральный с кешью;
- мёд натуральный с ядром абрикосовым;
- мёд натуральный с фисташками;
- мёд натуральный с кокосом;
- мёд натуральный с орехами;
- мёд натуральный с ореховым ассорти;
- мёд натуральный с ядром подсолнечника;
- мёд натуральный с семечками тыквы;
- мёд натуральный с маком;
- мёд натуральный с кунжутом;
- мёд натуральный с арахисом;
- мёд натуральный с фундуком и миндалем;
- мёд натуральный с фундуком и арахисом;
- мёд натуральный с фундуком и кедровым орехом;
- мёд натуральный с грецким и кедровым орехами;
- мёд натуральный с грецким орехом и арахисом;
- мёд натуральный с грецким орехом и кешью;
- мёд натуральный с ядрами подсолнечника и тыквы;
- мёд натуральный с ядром подсолнечника и кунжутом;
- мёд натуральный с изюмом;
- мёд натуральный с курагой;
- мёд натуральный с черносливом;
- мёд натуральный с финиками;
- мёд натуральный с курагой и изюмом;
- мёд натуральный с курагой и черносливом;
- мёд натуральный с курагой и финиками;
- мёд натуральный с цукатами;
- мёд натуральный с воздушным рисом;
- мёд натуральный с миндалем и курагой;
- мёд натуральный с фундуком и курагой;
- мёд натуральный с фундуком и черносливом;
- мёд натуральный с кедровым орехом и черносливом;
- мёд натуральный с курагой, черносливом и грецким орехом;
- мёд натуральный с курагой, черносливом и миндалем;
- мёд натуральный с курагой, черносливом и кедровыми орешками;
- мёд натуральный с курагой, черносливом и кешью;
- мёд натуральный с курагой, черносливом и арахисом;
- мёд натуральный с курагой, черносливом и подсолнечником;- мёд натуральный с фруктовым ассорти;
- мёд натуральный с орехово-фруктовым ассорти;
- мёд натуральный с орехово-фруктовой смесью.
Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции своими фирменными или фантазийными названиями.

Срок хранения продукции в герметично укупоренной таре - не более 12 месяцев от даты изготовления. Срок хранения продукции не должен выходить за пределы срока хранения сырья

В пакет документов (ТУ 9882-044-2012) входит:
- Каталожный лист (свидетельствующий о проведении регистрации в ЦСМ,

- Экспертное заключение Центра стандартизации и метрологии,
- Технические условия (прошедшие экспертизу в ЦСМ),
- Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту).

Этого пакета документов достаточно для сертификации (декларирования).
Документ перешивается, заверяется разработчиком (держателем подлинника).
Права на пользование ТУ передается на основании двустороннего договора и акта.