Технические условия соевые продукты к постному столу ТУ 9146-125-37676459-2013

Технические условия соевые продукты к постному столу ТУ 9146-125-37676459-2013

Дата введения в действие - 2013 год.

Без ограничения срока действия.

Настоящие технические условия распространяются на продукты соевые к постному столу (далее - продукция).

Продукция выпускается в охлажденном виде.

Охлажденная продукция полностью готова к употреблению.

Продукция предназначена для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок.

Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети, в предприятиях общественного питания.

Продукция различается используемым сырьем и выпускается в следующем ассортименте:

- колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски»;

- колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с грибами»;

- колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с оливками»;

- колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с морской капустой»;

- колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с огурцами»;

- колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с Мозаикой»;

- колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски со спаржей»;

- колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с оливками и грибами»;

- колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с морской капустой и грибами»;

- колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с укропом»;

- колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с укропом и грибами»;

- колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с морковью и грибами»;

- колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с горохом и укропом»;

- колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с горохом и фасолью»;

- колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с горохом, фасолью и укропом»;

- колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с горохом и грибами»;

- колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с горохом, фасолью и грибами»;

- колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с горохом, грибами и укропом»;

- колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с горохом и черносливом»;

- колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с горохом, фасолью и черносливом»;

- колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с горохом, фасолью и курагой»;

- колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с горохом и курагой»;

- колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с фасолью и черносливом»;

- колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с фасолью и курагой»;

- колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с овсяной крупой»;

- колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с ячменной крупой»;

- колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с перловой крупой»;

- колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с сухариками»;

- колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с рисом»;

- колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с картофелем»;

- колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски «Классическая»;

- колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски «Классическая с грибами»;

- колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски «Классическая с оливками»;

- колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с сыром»;

- колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски «Молочная нежная»;

- колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски «Нежная»;

- колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски «Классика со вкусом докторской колбасы»;

- колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски «Классика с сыром»;

- колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски «Классика со вкусом ветчины»;

- колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски «Классика с оливками»;

- колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски»;

- колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с грибами»;

- колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с оливками»;

- колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с морской капустой»;

- колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с Мозаикой»;

- колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски со спаржей»;

- колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с оливками и грибами»;

- колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с морской капустой и грибами»;

- колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с укропом»;

- колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с укропом и грибами»;

- колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с морковью и грибами»;

- колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с горохом и укропом»;

- колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с горохом и фасолью»;

- колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с горохом, фасолью и укропом»;

- колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с горохом и грибами»;

- колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с горохом, фасолью и грибами»;

- колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с горохом, грибами и укропом»;

- колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с горохом и черносливом»;

- колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с горохом, фасолью и черносливом»;

- колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с горохом, фасолью и курагой»;

- колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с горохом и курагой»;

- колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с фасолью и черносливом»;

- колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с фасолью и курагой»;

- колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с овсяной крупой»;

- колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с ячменной крупой»;

- колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с перловой крупой»;

- колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с сухариками»;

- колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с рисом»;

- колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с картофелем»;

- колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски «Классическая»;

- колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски «Классическая с грибами»;

- колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски «Классическая с оливками»;

- колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с сыром»;

- колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски «Молочная нежная»;

- колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски «Нежная»;

- колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски «Классика со вкусом докторской колбасы»;

- колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски «Классика с сыром»;

- колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски «Классика со вкусом ветчины»;

- колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски «Классика с оливками»;

- сосиски вегетарианские «По-монастырски»;

- сосиски вегетарианские «По-монастырски с грибами»;

- сосиски вегетарианские «По-монастырски с оливками»;

- сосиски вегетарианские «По-монастырски с морской капустой»;

- сосиски вегетарианские «По монастырски с огурцами»;

- сосиски вегетарианские «По-монастырски с Мозаикой»;

- сосиски вегетарианские «По-монастырски со паржей»;

- сосиски вегетарианские «По-монастырски с оливками и грибами»;

- сосиски вегетарианские «По-монастырски с морской капустой и грибами»;

- сосиски вегетарианские «По-монастырски с укропом»;

- сосиски вегетарианские «По-монастырски с укропом и грибами»;

- сосиски вегетарианские «По-монастырски с морковью и грибами»;

- сосиски вегетарианские «По-монастырски с горохом и укропом»;

- сосиски вегетарианские «По-монастырски с горохом и фасолью»;

- сосиски вегетарианские «По-монастырски с горохом, фасолью и укропом»;

- сосиски вегетарианские «По-монастырски с горохом и грибами»;

- сосиски вегетарианские «По-монастырски с горохом, фасолью и грибами»;

- сосиски вегетарианские «По-монастырски с горохом, грибами и укропом»;

- сосиски вегетарианские «По-монастырски с горохом и черносливом»;

- сосиски вегетарианские «По-монастырски с горохом, фасолью и черносливом»;

- сосиски вегетарианские «По-монастырски с горохом, фасолью и курагой»;

- сосиски вегетарианские «По-монастырски с горохом и курагой»;

- сосиски вегетарианские «По-монастырски с фасолью и черносливом»;

- сосиски вегетарианские «По-монастырски с фасолью и курагой»;

- сосиски вегетарианские «По-монастырски с овсяной крупой»;

- сосиски вегетарианские «По-монастырски с ячменной крупой»;

- сосиски вегетарианские «По-монастырски с перловой крупой»;

- сосиски вегетарианские «По-монастырски с сухариками»;

- сосиски вегетарианские «По-монастырски с рисом»;

- сосиски вегетарианские «По-монастырски с картофелем»;

- сосиски вегетарианские «По-монастырски «Классические»;

- сосиски вегетарианские «По-монастырски «Нежные»;

- сардельки вегетарианские «По-монастырски»;

- сардельки вегетарианские «По-монастырски с грибами»;

- сардельки вегетарианские «По-монастырски с оливками»;

- сардельки вегетарианские «По-монастырски с морской капустой»;

- сардельки вегетарианские «По монастырски с огурцами»

- сардельки вегетарианские «По-монастырски с Мозаикой»;

- сардельки вегетарианские «По-монастырски с спаржей»;

- сардельки вегетарианские «По-монастырски с оливками и грибами»;

- сардельки вегетарианские «По-монастырски с морской капустой и грибами»;

- сардельки вегетарианские «По-монастырски с укропом»;

- сардельки вегетарианские «По-монастырски с укропом и грибами»;

- сардельки вегетарианские «По-монастырски с морковью и грибами»;

- сардельки вегетарианские «По-монастырски с горохом и укропом»;

- сардельки вегетарианские «По-монастырски с горохом и фасолью»;

- сардельки вегетарианские «По-монастырски с горохом, фасолью и укропом»;

- сардельки вегетарианские «По-монастырски с горохом и грибами»;

- сардельки вегетарианские «По-монастырски с горохом, фасолью и грибами»;

- сардельки вегетарианские «По-монастырски с горохом, грибами и укропом»;

- сардельки вегетарианские «По-монастырски с горохом и черносливом»;

- сардельки вегетарианские «По-монастырски с горохом, фасолью и черносливом»;

- сардельки вегетарианские «По-монастырски с горохом, фасолью и курагой»;

- сардельки вегетарианские «По-монастырски с горохом и курагой»;

- сардельки вегетарианские «По-монастырски с фасолью и черносливом»;

- сардельки вегетарианские «По-монастырски с фасолью и курагой»;

- сардельки вегетарианские «По-монастырски с овсяной крупой»;

- сардельки вегетарианские «По-монастырски с ячменной крупой»;

- сардельки вегетарианские «По-монастырски с перловой крупой»;

- сардельки вегетарианские «По-монастырски с сухариками»;

- сардельки вегетарианские «По-монастырски с рисом»;

- сардельки вегетарианские «По-монастырски с картофелем»;

- сардельки вегетарианские «По-монастырски «Пикантные»;

- сардельки вегетарианские «По-монастырски «Классические»;

- ветчина вегетарианская «По-монастырски «Классическая»;

- ветчина вегетарианская «По-монастырски «Нежная»;

- паштет вегетарианский «Постный»;

- паштет вегетарианский «Постный с грибами»;

- паштет вегетарианский «Постный с оливками»;

- паштет вегетарианский «Постный с огурцами»;

- паштет вегетарианский «Постный с морской капустой»;

- паштет вегетарианский «Постный с огурцами»;

- паштет вегетарианский «Постный с Мозаикой»;

- паштет вегетарианский «Постный со спаржей»;

- паштет вегетарианский «Постный с оливками и грибами»;

- паштет вегетарианский «Постный с морской капустой и грибами»;

- паштет вегетарианский «Постный с укропом»;

- паштет вегетарианский «Постный с укропом и грибами»;

- паштет вегетарианский «Постный с морковью и грибами»;

- паштет вегетарианский «Постный с горохом и укропом»;

- паштет вегетарианский «Постный с горохом и фасолью»;

- паштет вегетарианский «Постный с горохом, фасолью и укропом»;

- паштет вегетарианский «Постный с горохом и грибами»;

- паштет вегетарианский «Постный с горохом, фасолью и грибами»;

- паштет вегетарианский «Постный с горохом, грибами и укропом»;

- паштет вегетарианский «Постный с горохом и черносливом»;

- паштет вегетарианский «Постный с горохом, фасолью и черносливом»;

- паштет вегетарианский «Постный с горохом, фасолью и курагой»;

- паштет вегетарианский «Постный с горохом и курагой»;

- паштет вегетарианский «Постный с фасолью и черносливом»;

- паштет вегетарианский «Постный с фасолью и курагой»;

- паштет вегетарианский «Постный с лесным орехом»;

- паштет вегетарианский «Постный с кедровым орехом»;

- паштет вегетарианский «Постный «Мичуринский»;

- паштет вегетарианский «Постный «Пикантный с грибами»;

- паштет вегетарианский «Постный «Пикантный с морской капустой»;

- паштет вегетарианский «Постный со вкусом овощей»;

- паштет вегетарианский «Постный классический «Морской».

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции именами собственными, своими фирменными или фантазийными названиями.

Продукция должна храниться в охлаждаемых хорошо вентилируемых, сухих, чистых, не имеющих посторонних запахов помещениях. Не допускается хранить продукцию совместно с продуктами, обладающими специфическими запахами. Не допускается попадание на продукцию прямого солнечного света.

Охлажденную продукцию хранят и реализуют в торговой сети при температуре от

0 ?C до 6 ?C и относительной влажности (70-80) %.

Срок годности продукции с момента изготовления при температуре от 0 ?С до 6 ?С:

- не более 30 суток.

При отсутствии холода продукция хранению и реализации не подлежит.

В пакет документов (ТУ 9146-125-37676459-2013) входит:
- Каталожный лист (свидетельствующий о проведении регистрации в ЦСМ,

- Экспертное заключение Центра стандартизации и метрологии,
- Технические условия (прошедшие экспертизу в ЦСМ),
- Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту).

Этого пакета документов достаточно для сертификации (декларирования).
Документ перешивается, заверяется разработчиком (держателем подлинника).
Права на пользование ТУ передается на основании двустороннего договора и акта.

ПРЕДЛАГАЕМ ЗАКАЗАТЬ У НАС ДЕКЛАРАЦИЮ О СООТВЕТСТВИИ НА ПРОДУКЦИЮ, ВЫПУСКАЕМУЮ ПО ТУ 9146-125-37676459-2013 "ПРОДУКТЫ СОЕВЫЕ К ПОСТНОМУ СТОЛУ ".