Камедь Тара
Камедь тары е417 является очень сильным загустителем. Загущающая способность галактоманнанов зависит от размера молекулы и частоты взаимодействий, а также от "гиперплетения" макромолекул и от их кажущейся молекулярной массы.
Камедь тары широко применяется в пищевой промышленности, делая получаемые продукты более привлекательными для потребителя:
увеличение сроков хранения за счет связывания воды; регулирование текстуры; влияние на кристаллизацию; предотвращение отстаивания или осаждения; улучшение состояния системы в циклах замораживания-размораживания; предотвращение синерезиса; предотвращение ретроградации крахмала в крахмалосодержащих продуктах; поддержание мутности безалкогольных напитков и соков; стабилизация пены.
Вас также могут заинтересовать
"Смесь для инъектирования - "Респект - 2 (камедь тары)"
РЕСПЕКТ - 2 (КАМЕДЬ ТАРЫ)(УНИВЕРСАЛЬНАЯ БЕЗВКУСОВАЯ) ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА: Смесь технологическая фосфатная для пищевой промышленности (с фосфатами, загустителями, стабилизаторами). СПОСОБ ПРИМЕНЕИЯ: ДляГуаровая камедь Е-412
ГУАРОВАЯ КАМЕДЬ пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов, загустителей, эмульгаторов (Е412), используется в пищевой промышленности в качестве загустителя, способствующего повышению вязкости.Тара, ящики, мульды, металлические 800х650х600мм
Предлагаем тару, ящики, контейнеры, мульды, металлические грузоподъёмностью до 1000 кг тара металлическая 800х650х600 мм, вес 90 -100кг., б/у цена 8.700 рублей за штуку. Грузоподъёмностью до 1000 кг.Тара, ящики, мульды, металлические 620х420х420мм
Предлагаем тару, ящики, контейнеры, мульды, металлические грузоподъёмностью до 200 кг тара металлическая 620х420х420 мм, вес 20 кг., б/у цена 2.000 рублей за штуку. Грузоподъёмностью до 200 кг. наличнТара, ящики, мульды, металлические 2500х1500х800мм
Предлагаем тару, ящики, контейнеры, мульды, металлические грузоподъёмностью до 3500 кг тара металлическая 2500х1500х800 мм, вес 600 кг., б/у цена 50.000 рублей за штуку. Грузоподъёмностью до 3500 кг.
Внимание!
Информация по Камедь Тара предоставлена компанией-поставщиком Торговый Дом КРИКУЗ, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Информация по Камедь Тара предоставлена компанией-поставщиком Торговый Дом КРИКУЗ, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Москва
Адрес
ул. 7-я Парковая, д. 24, оф. 305
Телефон
+7 (495) 9687217, 89261789103
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие