Камера окончательной расстойки Sottoriva CLQ
Технические характеристики
Модель Стандартные размеры противней, см Кол-во дверей Кол-во стеллажных тележек Габаритные размеры, мм Мощность теплогенератора, кВт Мощность парогенератора, кВт CLQ 4060/12 40x60 45x55 50x50 1 2 800 х 1650 х 2000 2 2 CLQ 4060/24 40x60 45x55 50x50 2 4 1500 х 1650x 2000 3 2 CLQ 4076/12 46x76 50x60 50x70 60x65 1 2 900 х 1950x 2150 3 2 CLQ 4076/24 46x76 50x60 50x70 60x65 2 4 1700x 1950x 2150 3 2 CLQ 6080/12 60x80 58x78 50x80 1 2 1000x 2050x2300 3 2 CLQ 6080/24 60x80 58x78 50x80 2 4 1900 x 2050 x 2300 3 3 CLQ 8080/12 80x80 60х90 60х99 1 2 1150 x 2050 x 2300 3 2 CLQ 8080/24 60x100 70x80 70x90 2 4 2200 x 2050 x 2300 3 3 CLQ 80100/12 80x90 80x100 65x100 2x46x76 2x50x70 1 2 1150x2450x 2300 3 з CLQ 80100/24 80x90 80x100 65x100 2x46x76 2x50x70 2 4 2200 x 2450x 2300 3 3 CLQ 80120/12 80x120 2x60x80 2xS8x78 1 2 1150x 2850x 2300 3 з CLQ 80120/24 80x120 2x60x80 2x58x78 2 4 2200 x 2850x 2300 3 3Электрическая камера окончательной расстойки, работающая отдельно от печи. Камера состоит из панелей с полиуретановой изоляцией, облицованных прочными алюминиевыми листами, и конструкции из фиксированных алюминиевых элементов. Нагревательные элементы с защитным покрытием. Камера оснащена автоматическим терморегулятором, устройством повторной циркуляции воздуха с возможностью регулировки воздушного потока и соленоидным клапаном, обеспечивающим нужный уровень воды. Гигрометр для регуляции уровня влажности, парогенератор с ручным или автоматическим управлением посредством гигрометра, внутреннее освещение. Паровой коллектор, электрический вентилятор и основание из нержавеющей стали AISI 304.
Камера представляет собой полностью автономную систему и может быть установлена в любой точке помещения
Камера предварительной расстойки Sottoriva Серии CLI
Камера предварительной расстойки Sottoriva Серии CLIКамера предварительной расстойки представляет собой МОДУЛЬНУЮ систему, предназначенную для ферментации тестовых заготовок круглой формы в течение врШкафы окончательной расстойки люлечные Г4-ХРП-140
Шкафы окончательной расстойки люлечные Г4-ХРП-140. С пластиковыми панелями, 164кг/ч по дрожжевому тесту. Шкафы Г4-ХРП-140 предназначены для окончательной расстойки круглого подового хлеба. - ШкафШкафы окончательной расстойки для тележек CRV 4
Шкафы окончательной расстойки для тележек CRV 4. На 4 тележки, без климатической установки, нержавеющая сталь. Расстойные шкафы CRV предназначены для окончательной расстойки тестовых заготовок. ОШкафы окончательной расстойки марки Г4-ХРГ
Шкафы окончательной расстойкимарки Г4-ХРГ- универсальные шкафы, предназначенные для окончательной расстойки тестовых заготовок различных хлебобулочных изделий.Посадка и выгрузка изделий производится вШкаф предварительной расстойки Sottoriva CLI4-128
Шкаф предварительной расстойки напольный оснащён централизованной панелью управления, автоматической загрузкой теста, 128 карманами для тестовых заготовок весом от 100 до 1100г, вытяжкой влажного воздИнформация по Камера окончательной расстойки Sottoriva CLQ предоставлена компанией-поставщиком ОКАНТ & К, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».