Камера предварительной расстойки Sottoriva Серии CLI
Технические характеристики
Модель Двигатель Масса, кг Габаритные размеры, мм Мощность парогенератора Мощность теплогенератора CLI/1 0,5 кВт 980 1900 x 1850 x 2440 6 кВт 1,8 кВт CLI/2 0,37 кВт 1300 1900 x 3000 x 3020 6 кВт 1,8 кВт CLI/4 0,37 кВт 780 > 1130 x 1845 x 2440 6 кВт 1,8 кВтКамера предварительной расстойки представляет собой МОДУЛЬНУЮ систему, предназначенную для ферментации тестовых заготовок круглой формы в течение времени, требуемого данным видом изделий на соответствующем производственном этапе. Они просты и удобны в использовании, благодаря фронтальному расположению блока управления. По дополнительному заказу камера может быть оборудована автоматической системой подогрева и увлажнения. Конфигурация камеры, в частности, количество рабочих карманов, напрямую зависит от требуемого времени расстойки и скорости производства. Конструкцией камеры предусмотрены съемные карманы, упрощающие уход за оборудованием. Расстоечные камеры изготовляются в нескольких стандартных версиях с одним или двумя рабочими рядами.
CLI/4 128 (для мини-пекарен или гипермаркетов)
КАМЕРА ПРОМЕЖУТОЧНОЙ РАССТОЙКИ со 128 карманами для тестовых заготовок весом от 100 до 1100 гр. Число рабочих карманов: 107. Скорость работы камеры синхронизирована со скоростью работы объемного тестоделителя, что обеспечивает максимальную часовую производительность до 800 изделий в час при 8-ми минутах расстойки.
CLI/1 256
КАМЕРА ПРОМЕЖУТОЧНОЙ РАССТОЙКИ с одним рабочим рядом и 256 карманами для тестовых заготовок весом от 100 до 1100 гр. Число рабочих карманов: 219. Скорость работы камеры синхронизирована со скоростью работы объемного тестоделителя, что обеспечивает максимальную часовую производительность до 1300 изделий в час при 10-и минутах расстойки.
CLI/2 384
КАМЕРА ПРОМЕЖУТОЧНОЙ РАССТОЙКИ с двумя рабочими рядами и 384 карманами для тестовых заготовок весом от 100 до 1100 гр. Число рабочих карманов: 342. Скорость работы камеры синхронизирована со скоростью работы объемного тестоделителя, что обеспечивает максимальную часовую производительность до 2500 изделий в час при 8-ми минутах расстойки.
Другие стандартные однорядные камеры: CLI 1-384 / CLI 1-480 / CLI 1-672
Другие стандартные двухрядные камеры: CLI 2-480 / CLI 2-672 По индивидуальному заказу клиента могут быть спроекти рованы и изготовлены камеры предварительной расстойки с любым другим количеством карманов и нужным временем расстойки.
Шкаф предварительной расстойки Sottoriva
ШКАФЫ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ РАССТОЙКИ мод. CLI Шкаф предварительной расстойки предназначен для расстойки заготовок из теста в течении определенного времени перед дальнейшей обработкой Окрашенная сталь ДвигаКамера окончательной расстойки Sottoriva CLQ
Камера окончательной расстойки Sottoriva CLQ Электрическая камера окончательной расстойки, работающая отдельно от печи. Камера состоит из панелей с полиуретановой изоляцией, облицованных прочными алКамера предварительной расстойки KWF
Камера предварительной расстойки KWF Служит для предварительной расстойки тестовых заготовок после деления и округления Описание масса заготовок до 1100 гр.фотоэлектронный датчик заготовокдинамичная сШкафы предварительной расстойки серии ADM
Шкафы предварительной расстойки серии ADM - особо спроектированное оборудование, предназначенное для холодного и жаркого климата. Время предрасстойки зависит от вида изделия и температуры помещения: пШкаф предварительной расстойки Sottoriva CLI4-128
Шкаф предварительной расстойки напольный оснащён централизованной панелью управления, автоматической загрузкой теста, 128 карманами для тестовых заготовок весом от 100 до 1100г, вытяжкой влажного воздИнформация по Камера предварительной расстойки Sottoriva Серии CLI предоставлена компанией-поставщиком ОКАНТ & К, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».