Камера предварительной расстойки CPG96 Pietroberto

Камера предварительной расстойки CPG96 Pietroberto
Камера предварительной расстойки CPG96 Pietroberto Расстоечные шкафы (камеры) предназначены для ферментации тестовых заготовок из дрожжевого теста перед выпечкой. Модель CPG96
Тех. данные
установленная мощность 0,55 кВт
вес 690 кг Описание

Расстоечные камеры (шкафы) применяются в составе технологических линий в хлебобулочном производстве. Предназначаются для предварительной расстойки тестовых заготовок. это неотъемлемая часть процесса подготовки теста, так как при использовании предварительной расстойки улучшаются физические и органолептические свойства теста. Улучшается пористость хлеба, а так же увеличивается его объем.

Модель CPG256

Тех. данные

установленная мощность 2,8 кВтвес 940 кг

Модель CPG320

Тех. данные

установленная мощность 2,8 кВтвес 1150 кг

Модель CPG400

Тех. данные

установленная мощность 3,3 к Втвес 1320 кг

Модель CPP600

Тех. данные

установленная мощность 3,3 кВтвес 1250 кг.
Вас также могут заинтересовать

Камера предварительной расстойки Sottoriva Серии CLI

Камера предварительной расстойки Sottoriva Серии CLIКамера предварительной расстойки представляет собой МОДУЛЬНУЮ систему, предназначенную для ферментации тестовых заготовок круглой формы в течение вр

Камера предварительной расстойки KWF

Камера предварительной расстойки KWF Служит для предварительной расстойки тестовых заготовок после деления и округления Описание масса заготовок до 1100 гр.фотоэлектронный датчик заготовокдинамичная с

Шкаф предварительной расстойки ADM-2000

ADM intermediate proofers are designed for high production capacities. Their duty is resting of dough pieces prior to shaping. Intermediate proofers have a role on dough porosity as a pre-fermentation

Шкафы предварительной расстойки серии ADM

Шкафы предварительной расстойки серии ADM - особо спроектированное оборудование, предназначенное для холодного и жаркого климата. Время предрасстойки зависит от вида изделия и температуры помещения: п

Шкафы предварительной расстойки (кол-во чашек 154 шт, для теплого климата) (CrNi) MNF-154

Шкаф предварительной расстойки предназначен для снятия напряжения в тестовой заготовке после округления, что позволяет существенно улучшить внешний вид и качество продукции и экономит время и площадь
Внимание!
Информация по Камера предварительной расстойки CPG96 Pietroberto предоставлена компанией-поставщиком ОКАНТ & К, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Москва
Адрес
Походный проезд, д. 4, к. 1
Телефон
+7 (495) 7975510, 7397672
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие