Камера предварительной расстойки CPG96 Pietroberto
Тех. данные
установленная мощность 0,55 кВт
вес 690 кг Описание
Расстоечные камеры (шкафы) применяются в составе технологических линий в хлебобулочном производстве. Предназначаются для предварительной расстойки тестовых заготовок. это неотъемлемая часть процесса подготовки теста, так как при использовании предварительной расстойки улучшаются физические и органолептические свойства теста. Улучшается пористость хлеба, а так же увеличивается его объем.
Модель CPG256
Тех. данные
установленная мощность 2,8 кВтвес 940 кгМодель CPG320
Тех. данные
установленная мощность 2,8 кВтвес 1150 кгМодель CPG400
Тех. данные
установленная мощность 3,3 к Втвес 1320 кгМодель CPP600
Тех. данные
установленная мощность 3,3 кВтвес 1250 кг.Вас также могут заинтересовать
Камера окончательной расстойки Sottoriva CLQ
Камера окончательной расстойки Sottoriva CLQ Электрическая камера окончательной расстойки, работающая отдельно от печи. Камера состоит из панелей с полиуретановой изоляцией, облицованных прочными алКамера предварительной расстойки Sottoriva Серии CLI
Камера предварительной расстойки Sottoriva Серии CLIКамера предварительной расстойки представляет собой МОДУЛЬНУЮ систему, предназначенную для ферментации тестовых заготовок круглой формы в течение врШкаф предварительной расстойки ADM-2000
ADM intermediate proofers are designed for high production capacities. Their duty is resting of dough pieces prior to shaping. Intermediate proofers have a role on dough porosity as a pre-fermentationШкаф предварительной расстойки ADM-3600
ADM intermediate proofers are designed for high production capacities. Their duty is resting of dough pieces prior to shaping. Intermediate proofers have a role on dough porosity as a pre-fermentationШкафы предварительной расстойки (кол-во чашек 154 шт, для теплого климата) (CrNi) MNF-154
Шкаф предварительной расстойки предназначен для снятия напряжения в тестовой заготовке после округления, что позволяет существенно улучшить внешний вид и качество продукции и экономит время и площадь
Внимание!
Информация по Камера предварительной расстойки CPG96 Pietroberto предоставлена компанией-поставщиком ОКАНТ & К, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Информация по Камера предварительной расстойки CPG96 Pietroberto предоставлена компанией-поставщиком ОКАНТ & К, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Москва
Адрес
Походный проезд, д. 4, к. 1
Телефон
+7 (495) 7975510, 7397672
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие