Котел варочный электрический 300 литров с масляной рубашкой перемешивающим устройством и полной термоизоляцией

Котел варочный электрический 300 литров с масляной рубашкой перемешивающим устройством и полной термоизоляцией

  Котел варочный электрический 300 литров с масляной рубашкой перемешивающим устройством и полной термоизоляцией. Объем варочного котла м 3 /литры - 0,3/300 Материал емкости и перемешивающего устройства пищевая нержавеющая сталь - AISI304 Термоизоляционный слой - минеральная вата. Материал облицовки полированная нержавеющая сталь - AISI430 Привод смесителя - мотор-редуктор 1,5 кВт, 28 об/мин. Нагревательные элементы - 9 блоков ТЭНов общей мощностью 33,75 кВт, для использования в масле. Система пассивной циркуляции теплоносителя. Габаритные размеры (не более мм): диаметр 1100, высота 1300. Максимальный размер с учетом выступающих деталей 1400 мм. Шкаф управления варочного котла оснащен: прибором для управления нагревом с визуальным отображением температур продукта/теплоносителя (или/или); дифференцированным включением нескольких групп ТЭНов; управлением перемешивающим устройством; визуальной индикацией включения устройств; защитной автоматикой. Технические особенности варочного котла: крышка котла открывающаяся на 1/3; котел варочный оснащен рубашкой нагрева, под промежуточный теплоноситель; термоизоляционный слой распространяется на дно и крышку емкости; применены блоки ТЭНов, специально используемые для работы в масле - масляные ТЭНы; пассивная система циркуляции теплоносителя (минеральное масло), позволяет осуществлять циркуляцию без применения высокотемпературных насосов и основана на естественной конвекции; отсутствие выступающей наружу ТЕНовой коробки, позволяет значительно уменьшить теплопотери, сократить время нагрева и сократить расход электроэнергии.