Сердце свиное, вес

Свиное сердце - очень вкусная и ароматная часть свинины. Свиное сердце - это субпродукт темно-красной окраски, весом 300 - 350 грамм, твердой и плотной структуры. Верхняя толстая часть покрыта жиром, который удаляют вместе с выступающими кровеносными сосудами перед кулинарной обработкой.
Калорийность свиного сердца Калорийность свиного сердца составляет 118 ккал на 100 грамм продукта.
Состав свиного сердца В свином сердце достаточно много витаминов групп Е, а также С, РР, В. Питательная ценность свиного сердца состоит из сбалансированного состава некоторых витаминов, микро- и макроэлементов (calorizator). В этом полезном продукте содержится сумасшедшее количество калия, фосфора, железа и йода.
Полезные свойства свиного сердцаИменно за богатый состав свиного сердца медицинские работники советуют данный продукт для употребления людям, у которых низкий или временно пониженный гемоглобин и которые страдают от такой болезни как малокровие. Этот продукт также очень полезен больным, страдающим расстройством нервной системы.