Пищевое волокно Citri-Fi 200 Крупный помол

Пищевое волокно Citri-Fi 200  Крупный помол

«Цитри-Фай» - цитрусовое диетическое волокно, которое извлекается из клеточного материала высушенной апельсиновой мякоти именно путем механической обработки, без использования химических реагентов, путем открытия и расширения структурной ячейки апельсинового волокна.

Большинство производителей пищевых волокон пытаются увеличить влагоудерживающую способность за счет уменьшения размеров частиц волокна. Такая клетчатка поглощает и держит большое количество воды только на начальном этапе, но теряет значительную часть ее в процессе обработки и хранении. Пищевые апельсиновые волокна Citri-Fi благодаря открытой и расширенной структуре ячейки связывают значительное количество воды (1часть волокна соединяет до 13 частей воды) и сохраняют ее на протяжении всего технологического процесса производства и хранения продукта.Citri-Fi так же обладает высокой жиросвязывающей способностью, эмульгирующими, стабилизирующими, структурообразующими свойствами, антиоксидантным действием, снижает обсемененность микроорганизмами, увеличивая тем самым срок хранения и улучшая свежесть пищевых продуктов, устойчив к высоким размораживания и замораживания. Улучшает питательную ценность, так как является продуктом функционального назначения, благодаря содержанию полезной для здоровья человека диетической клетчатки.

Вас также могут заинтересовать

Черная пищевая соль крупного помола "Салатная" (упаковками - 100г.)

Черная соль-это натуральный, экологически чистый продукт, изготовленный из каменной крупной соли, ржаной муки, капустных листьев, пряных трав по старинному рецепту и классической технологии. Черная со

Eco - botanica с экстрактом зеленого чая и пищевыми волокнами 200 г.

Eco - botanica с экстрактом зеленого чая и пищевыми волокнами 200 г. В состав печенья входит натуральный экстракт зеленого чая и пищевые волокна. Экстракт зеленого чая является природным источником а

Пищевое волокно крупный помол Citri-Fi 100

«Цитри-Фай» - цитрусовое диетическое волокно, которое извлекается из клеточного материала высушенной апельсиновой мякоти именно путем механической обработки, без использования химических реагентов, пу

Пищевое волокно (средний помол) Citri-Fi 200 FG

«Цитри-Фай» - цитрусовое диетическое волокно, которое извлекается из клеточного материала высушенной апельсиновой мякоти именно путем механической обработки, без использования химических реагентов, пу

Соль поваренная пищевая молотая ПЕРВОГО СОРТА, проиводства Бассоль Помол №1,

Затаренная в полипропиленовый мешок по 50 кг NaCl - 98,13% Нерастворимый в воде остаток-0,26% Влага – 0,21% Помол №1 Штрих-код EAN-13: 4610007350242
Внимание!
Информация по Пищевое волокно Citri-Fi 200 Крупный помол предоставлена компанией-поставщиком Арома фуд, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Нижегородская область
Город
Нижний новгород
Адрес
Нижний Новгород, ул. Ильинская, д. 40/11, оф. 9
Телефон
+7 (831) 4130474
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие