Сыры твёрдые
— типа Голландского — сыры округлой сплюснутой, овальной формы, имеют мелкие глазки, острый, слегка кисловатый вкус; массовая доля жира — 45 % на сухое вещество (Костромской, Ярославский, Голландский);
— типа горного тёрочного — употребляемый в тёртом виде, используется в качестве приправы (Горноалтайский, Кавказский);
— типа чеддера — имеет форму цилиндра, глазки отсутствуют, консистенция мягкая; массовая доля жира — 50 %, слегка кисловатый вкус (чеддер, чёрный Алтай);
— типа Российского — цилиндрическая форма, нежная консистенция, массовая доля жира — 50 % (Российский);
— копчёные сыры — массовая доля жира — 55 %, имеют вкус копчения (Российский);
— полутвёрдые сыры — без глазков, массовая доля жира — 20, 30, 45 % (Латвийский, Литовский, Каунасский и др.);
— типа Угличского — имеет форму бруска, корку мягкую, массовая доля жира — 45 % (Угличский).
— красный сыр — с орехами внутри
[править]
Мягкие
Вас также могут заинтересовать
Сыры твёрдые VillaEurope
Бренд VillaEurope был разработан в 2009 году. Несмотря на свою «юность», этот бренд имеет многовековую историю. Однажды два известных сыродела проходили по ежегодной ярмарке сыра и спорили. «Наша семьСыры твёрдые
В наличии на 20 декабря 2013 из Твердых сыров: Джугас 12 мес - 430 руб, Гран-Мизано Польша - 420 руб. Гоюс - Ожидается, Гойя - 410 руб. Шонфилд - ожидается. Твердый сыр типа «Пармезан». Сыр отличаетСыры твёрдые
Сливочные сыры делают из молока. Сыр - универсальный продукт. Он «вбирает» в себя абсолютно все самые полезные составляющие молока и, что главное, содержит их в концентрированном виде.Сыры твёрдые
Вкус и запах выраженный сырный, с наличием остроты и лёгкой кисловатости. … Консистенция пластичная нежная, на разрезе сыр не имеет глазки.Сыры твёрдые
Твердыесыры группы Чеддера характеризуются умеренно выраженным слегка кисловатымсырным запахом, отсутствием рисунка, пластичной консистенцией.
Внимание!
Информация по Сыры твёрдые предоставлена компанией-поставщиком Сыробогатов, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Информация по Сыры твёрдые предоставлена компанией-поставщиком Сыробогатов, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Пермь
Адрес
ул. Героев Хасана, д. 46, лит. Н
Телефон
+7 (342) 2594841
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие