Заменители молочного жира, моножиры
* не требуют темперирования, так как кристаллизуются сразу в стабильную форму * обеспечивают превосходный вкус, аромат и хороший блеск, желаемую консистенцию изделия * придают устойчивость к жировому поседению * устойчивы к окислению * снижают себестоимость готовой продукции * обеспечивают стабильность качества
Вас также могут заинтересовать
Заменители молочного жира, моножиры
Заменители какао масла лауринового типа ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ заменителей какао-масла лауринового типа: * не требуют темперирования, так как кристаллизуются сразу в стабильную форму * обЗаменитель молочного жира «Благо G» 103, 104
ЗМЖ «Благо G» 103 и «Благо G» 104- переэтерифицированные жиры для спреда, обладают однородной консистенцией за счет мелкокристаллической решетки, придают пластичность готовомуЗаменитель молочного жира Petermarin
Заменители молочного жира PETERMARIN из европейского сырья самого высокого качества. Отличаются сбалансированным жирнокислотным составом отличными аэрирующими свойствами, а профиль плавления, близкийЗаменитель молочного жира Oilblend 1003-36
Заменитель молочного жира «Oilblend 1003-36» входит в группу твердых заменителей молочного жира; идеален для производства молокосодержащих продуктов: сметанных, творожных, сырных и сгущеннКрем с заменителем молочного жира термостабильный
Кремообразная начинка, стабильна к выпечке и замораживанию; Обладает тонким вкусом с молочными нотками; Не требует предварительной обработки; Имеет короткую текстуру, поэтому при порционной нарезке и
Внимание!
Информация по Заменители молочного жира, моножиры предоставлена компанией-поставщиком ПРОД-ИМПОРТ, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Информация по Заменители молочного жира, моножиры предоставлена компанией-поставщиком ПРОД-ИМПОРТ, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Самара
Адрес
ул. Ново-Вокзальная, д. 189-А, оф. 1
Телефон
+7 (846) 3004046
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие