Маргарин для выпечки и песочного теста CRUSTO Premium

Высокотехнологичный специализированный маргарин, разработанный для песочных изделий высокого ценового сегмента.
Рекомендуется использовать при производстве песочно-выемного и песочно-раскатного теста: кишей, корзиночек, сочни и прочих изделий, вырабатываемых на поточных линиях.
Маргарин отличается ярко выраженным ароматом и вкусом. Готовым изделиям придает хрупкость, сравнимую с песочно-отсадным тестом, отменный вкус, равномерную (без трещин) поверхность. При использовании в хлебобулочных изделиях и сдобе придает дополнительный объем и эластичность мякиша.