Расстойные камеры Fermatic
FERMATIC изготовляется в трех вариантах: расстойная камера, расстойно-охлаждающая камера и расстойно-холодильная камера с режимом заморозки.
Модульная конструкция FERMATIC позволяет выполнить монтаж быстро и без усилий.
Климатор, составная часть расстойной камеры, обеспечивает уровень влажности и температуру в широком диапазоне, а плотная изоляция (толщиной 80 мм) сохраняет необходимый температурный режим.
Процесс расстойки в FERMATIC контролируется компьютером и управляется через сенсорный экран, простой в использовании и удобно расположенный на верхней панели камеры.
Эргономичные ручки выполнены по всей длине дверей. Двери легко открываются и автоматически закрываются. Большие окна и внутреннее освещение камеры предоставляют возможность наблюдать и контролировать процесс. Окна снабжены изоляционными стеклами.
Туннельное исполнение
Для рациональной обработки большого количества стеллажей FERMATIC может выпускаться в туннельном исполнении. Загрузка туннельной расстойной камеры осуществляется с одной стороны, а разгрузка - с противоположной. Модульная конструкция позволяет легко изменять длину расстойной камеры согласно требованиям заказчика.
«Теплый пол»
Обычно устанавливается в расстойно-холодильной камере FERMATIC с режимом заморозки и является дополнительным предложением (опцией) для камеры окончательной расстойки и расстойно-охлаждающей камеры.
Расстойная камера Bassanina CEB 68/2/2 В (Италия)
Расстойная камера создает программируемые условия температуры и влажности, обеспечивающие однородную и безупречную расстойку теста. 2 двери, 2 тележки 600x800 мм, в комплекте с полом. Расстойная камерРасстойный шкаф Sveba Dahlen Fermatic
"Шкафы Fermatic снижают трудозатраты и экономят время. Электронное управление процессом расстойки позволяет закончить его тогда, когда это потребуется. Так, тестовые заготовки, оставленные в шкафу наSILVER 248 F (c расстойной камерой)
Ярусные печи серии SILVER - это подовые электрические печи, состоящие из независимых камер стандартной рабочей высоты 23 см. Независимость камер позволяет использовать их в различных температурных режРасстойная камера CRV FR
Расстойная камера необходима для подготовки будущих изделий к выпечке. Она создает программируемые условия температуры и влажности, обеспечивающие идеальные условия для однородной и безупречной расстоПечь хлебопекарная SILVER 115 F (c расстойной камерой)
Печь хлебопекарная SILVER 115 F (c расстойной камерой) Ярусные печи серии SILVER - это подовые электрические печи, состоящие из независимых камер стандартной рабочей высоты 23 см. Независимость кИнформация по Расстойные камеры Fermatic предоставлена компанией-поставщиком Свеба Дален Рус, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».