модифицированный крахмал Gletogel B

Gletogel B- термически обработанный крахмал.(Е 1400)

Gletogel B-растворимый в холодной воде кукурузный крахмал, является стабилизатором и загустителем. Начинает ваполнять роль загустителя уже при добавлении в холодную воду. Используется как для пищевых, так и для технических целей.

Применение:

В кондитерской и хлебопекарной промвшленности.

При производстве колбасных изделий.

При производстве пищевых концентратов и продуктов быстрого приготовления.

В литейном производстве.

Строительные смеси (сухие).

Буровые растворы.

Различные виды клея.

Производство томатной пасты.

Производство детского питания.