шкафы расстоечные тепловые

шкафы расстоечные тепловые

Расстоечные камеры: ШРТ-4 ЭШ, ШРТ-6 ЭШ.

Предназначенны для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Имеют четыре и шесть полок размером GN 1,5/1 соответственно. Диапазон регулировки температуры от 400 до 850 C. Распределение тепла в камере происходит за счет естественного движения теплых потоков воздуха (пара) снизу вверх. Пароувлажнение достигается испарением влаги из ванночки под воздействием температуры. Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки. Расстоечные шкафы используются на предприятиях общественного питания в составе технологической линии с пекарными шкафами.

ШРТ-4 ЭШ устанавливается под пекарные шкафы ЭШ-2К и ЭШ-3К.

ШРТ-6 ЭШ устанавливается под пекарный шкаф ЭШ-2К.

Также есть модификации шкафов ШРТ-4 ЭШ и ШРТ-6 ЭШ, которые позволяют использовать их отдельно от пекарских.

Технические характеристики Параметр ШРТ-4 ЭШ ШРТ-6 ЭШ Номинальное напряжение, В 230 230 Потребляемая мощность, кВт 1,3 1,7 Расход энергии для поддержания температуры 40оС 0,4 0,6 Уровень влажности шкафа 50-90 50-90% Полезный объем камеры, м3 0,41 0,54 Количество устанавливаемых хлебных форм, шт. 48 72 Количество полок-решеток 4 6
Вас также могут заинтересовать

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-10-1/1M

10 уровней GN 1/1 Расстоечный шкаф: ШРТ 10-1/1М предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий (или замороженных полуфабрикатов) на предприятиях общественного питания. И

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-16

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-16 предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Используется с тележкой-шпилькой ТШГ. Шкаф используется на предприятиях общественного питания как само

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-16

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-16 890x920x1820 мм, 60 °С, 230В, 3.3 кВт, нержавеющая сталь, 16 уровней

Шкаф расстоечный MAG-P13SH

Расстоечный шкаф MAG-P13SH представляет собой специальное профессиональное оборудование, создающее комфортные условия для брожения дрожжевого теста перед его выпеканием. Особый микроклимат, созданный

Шкаф расстоечный PIRON L800

Количество уровней: 8 Температурный режим от 0 до 90С Противни 600х400 ммАртикул3708253085
Внимание!
Информация по шкафы расстоечные тепловые предоставлена компанией-поставщиком Торгсервис-К, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Республика Коми
Город
Сыктывкар
Адрес
Сыктывкар, ул. Индустриальная, д.10
Телефон
+7 (8212) 291536
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие