Буженина

Буженина - это довольно распространенное в украинской, русской и молдавской кухнях кушанье, которое представляет собой свинину (реже баранину или медвежатину), запеченную большим куском, как правило, без кости. Некогда в начале слова « буженина » стояла буква «в»: название «вуженина» происходило от старославянского слова «вудить», что означало «коптить» или «вялить». Со временем начальная буква «в» затерялась - и продукт стали называть бужениной.

Вас также могут заинтересовать

Буженина

Буженина — блюдо, распространённое в русской кухне: свинина (реже — баранина, медвежатина), запечённая большим куском.

Буженина

Приготовлена по традиционной рецептуре (ГОСТу). Натуральная запеченная свинина (тазобедренная часть полутуши), без добавок и красителей.

Буженина из свинины

Буженина — это запеченный при невысокой температуре или сваренный на пару большой ломоть свиного — или в некоторых случаях бараньего — мяса, натертый солью и специями. В результате такой обработки мяс

Сухари Уральские буженина

Сухари "Уральские" буженина - В качестве сырья для производства сухариков используется хлеб: пшенично-ржаной, масло растительное и вкусовая добавка «Буженина» Нарезка: кружочки.

Буженина

Мясо натирают маслом, поливают мясным соусом и ставят в духовку. Иногда в соус добавляют вино или пиво. Некоторые виды буженины перед приготовлением заворачивают в фольгу. До полной готовности бужени

Внимание!
Информация по Буженина предоставлена компанией-поставщиком Онтарис, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».

Контакты компании

Онтарис, ООО

Страна

Россия

Город

Тула

Адрес

пр-д. Хонинский, д. 29

Телефон

+7 (4872) 391429, 458505, 451071 Отдел сбыта тел.: +7 (4872) 458505

Сделать запрос

Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос

					 Даю согласие на обработку наших   данных в соответствии с "Политикой конфиденциальности"				Подтвердите согласие