Машина кухонная УКМ-13

УКМ-13 предназначена для просеивания муки, крахмала, сахарного песка, соли, дробленых круп, размолотых сухарей для панировки в малых хлебопекарнях и предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны).

Состав: ПМ приводной механизм, МП-01 насадка-просеиватель, П-01 подставка.

Технические характеристикиПроизводительность (по муке), кг/час230Количество сменных барабанов, шт3Номинальное напряжение трехфазного переменного тока, В380Номинальная мощность двигателя, кВт1,5Габаритные размеры, мм800х340х1180Масса, кг55

Работа просеивателя: вращение от вала приводного механизма передается просеивающему барабану. В воронку засыпают продукт для просеивания. Продукт под действием собственного веса поступает по рассекателю в быстро вращающийся барабан, где под действием центробежной силы просеивается через сетку барабана в емкость корпуса редуктора и через патрубок и магнитный улавливатель ссыпается в подставленную тару. Непросеявшиеся частицы остаются в барабане и удаляются при остановке работы просеивателя путем вытряхивания снятого с механизма барабана.

Нормируемые показатели надежности:

- долговечность - 8 лет,

- безотказность 500 часов.