Стабилизатор-эмульгатор Стейд-гель 40

Стабилизатор-эмульгатор Стейд-гель 40

«Стейд-гель 40» - стабилизатор-эмульгатор, содержащий компоненты с высокими эмульгирующими, водосвязывающими и стабилизирующими способностями, улучшающими структуру и органолептические показатели прод

Стабилизаторы, эмульгаторы. Эмульгаторы для производства маргаринов

Важнейшие ингредиенты в формировании текстуры изделий, позволяющие получать стабильное качество продукции при колебаниях качества сырья и технологических процессов.

Стабилизатор эмульгатор Экстралат

"Стабилизатор эмульгатор "Экстралат", свойства смеси: - стабилизирует консистенцию продукта в процессе хранения; - обладает очень хорошими эмульгирующими свойствами; - заменяет сухое молоко; - заменяе

Стабилизаторы, эмульгаторы

Стабилизирующие системы играют важную роль в производстве продуктов питания. Ассортимент продуктов Керри включает уникальные ингредиенты для контроля структуры продуктов, улучшения вкуса, стабилизации

Каррагенаны Стейд-гель 60, 80, 100

Пищевые добавки - каррагинан Стейд-гель 60, 80, 100, обладающие высокой влагосвязывающей и гелеобразующей способностью, рекомендуются для использования при производстве всех видов колбасных изделий, в