Белок яичный сухой ферментированный
Характеристика: сухой яичный белок (альбумин) получают из свежих куриных яиц путем
разделения на белок и желток с последующей фильтрацией, перемешиванием и распылительной
сушкой. Получается порошок кремового цвета с достаточно выраженным запахом яиц. Он
чрезвычайно полезен благодаря уникальному аминокислотному составу, который усваивается
человеческим организмом почти на 100%.
Упаковка: : полиэтиленовый мешок в бумажном крафт-мешке по 20 кг.
Цена: 452.00 Цена указана с учётом НДС. руб.
Вас также могут заинтересовать
Белок яичный сухой пастеризованный обессахаренный
"1кг сухого яичного белка заменяет 316 белков свежих яиц. Виды: с пенообразующей способностью. модификация "А" с повышенной пенообразующей способностью. с высокой гелеобразующей способностью. ПроцессБелок яичный сухой
Белок яичный сухой Пастеризованный, обессахаренный (316 белков свежих яиц) Виды: С пенообразующей способностью * Модификация «А» с повышенной пенообразующей способностью С высокой гелеобразующей спобелок яичный сухой
Сухой яичный белок /Сухой яичный белок повышенной взбиваемости/ Сухой яичный белок повышенной гелевой силы Находит применение в кондитерском производстве, когда требуется высокое мастерство созданияБелок яичный сухой взбиваемый
Назначение: HW K35 получен из пастеризованного яичного белка методом распылительной сушки. Специальная обработка HW K35 позволяет оптимизировать его пенообразующие свойства, что делает его идеальнымЯичный желток ферментированный (жидкий и сухой)
Наименование показателя Характеристика яичного желтка ферментированного жидкого Органолептические показатели Однородный продукт без посторонних примесей, без остатков скорлупы, пленок, густой и
Внимание!
Информация по Белок яичный сухой ферментированный предоставлена компанией-поставщиком Торговый Дом Снабженец. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Информация по Белок яичный сухой ферментированный предоставлена компанией-поставщиком Торговый Дом Снабженец. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Ленинградская область
Город
Санкт-Петербург
Адрес
Санкт-Петербург, Проспект Энгельса, дом 27
Телефон
+7 9627149555
Интернет
www.melange-optom.ru
Email
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие