Патока рафинадная «классическая»

Патока рафинадная «классическая»

Патока рафинадная представляет собой густую, вязкую массу темно-коричневого цвета. Она имеет сладкий вкус с горько-солоноватым привкусом, а кроме того специфический запах.

Она придает легкую горчинку и особый вкус любым хлебобулочным изделиям. В ее состав входит вода, сахар, глюкоза, фруктоза и рафиноза, а также азотистые соединения, которые являются необходимым условием для бурной деятельности дрожжей.

Рафинадная патока используется как краситель, ароматизатор или заменитель сахара в процессе изготовления кулинарных изделий, овсяного печенья, различных сортов ржаного хлеба, соусов, восточных сладостей и пряников. К примеру, при выпечке бородинского, орловского, минского и других сортов ржаного хлеба рафинадная патока ускоряет процессы брожения теста, улучшает вкус и аромат хлеба, не дает ему быстро черстветь. Она придает легкую горчинку и особый вкус любым хлебобулочным изделиям.
Вырабатывается путем смешивания и уваривания мелассы тростниковой, мелассы свекловичной и глюкозного сиропа.
Содержит большое количество бетаина - вещества, улучшающего здоровье печени и сердца, а также поддерживающего пищеварение и снижающего уровень гомоцистеина.

Цена: от 40,0 руб/кг руб.
Вас также могут заинтересовать

Яблочные хрустики "Классические".

УМНЫЕ СЛАДОСТИ С МАРЖИНАЛЬНОСТЬЮ 100-150% Яблочные Хрустики \\\\\\\\\\\\\\\"Классические\\\\\\\\\\\\\\\" от компании «Кэнди-Шмэнди» - это фирменный продукт, который готовится по старинному русскому

Классический пиджак №111

Классический женский пиджак #111 – воплощение элегантности и утончённого стиля. Модель выполнена из высококачественного материала, который сочетает мягкость и прочность, обеспечивая комфорт на весь де

Патока рафинадная «классическая»

Патока рафинадная представляет собой густую, вязкую массу темно-коричневого цвета. Она имеет сладкий вкус с горько-солоноватым привкусом, а кроме того специфический запах. Она придает легкую горчинку

Патока рафинадная «Солодовая»

Рафинадная солодовая патока представляет собой густую, вязкую массу темно-коричневого цвета.Ее получают, добавляя ферментированный солод и солодовые экстракты к классической рафинадной патоке. Солодов

Патока рафинадная «Карамельная»

Представляет собой уникальный продукт, созданный с применением инновационной технологии глубокой переработки сахара, а также сиропов, кукурузного и пшеничного крахмалов. Рафинадная карамельная патока
Внимание!
Информация по Патока рафинадная «классическая» предоставлена компанией-поставщиком Амадей ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Воронежская область
Город
Воронеж
Адрес
ул. 9 Января, 37
Телефон
+79202160066
Интернет
amadey-sirop.ru
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие