Камера коптильная КТД-1000

Коптильная камера предназначена для горячего и холодного копчения мяса, кур и рыбопродуктов, вяления и сушки рыбы, изготовления колбас, колбасного сыра. Дымогенератор и дымоохладитель объединены в общий узел (моноблок) и соединены с камерой коптильни с помощью трубопроводов. В конструкции моноблока встроена система очистки дыма. В камере коптильни, предусмотрена полуавтоматическая мойка внутреннего объема, дымогенератора и трубопроводов. Осуществляется контроль следующих параметров: Температура внутри камеры коптильни Температура внутри продукта Влажность Время работы Технические характеристики КТД-1000 Габаритные размеры в мм - высота 2460 - ширина 3360 - длина 2780 Загрузка камеры в кг., не более 1000 Температура в камере 18-130 Влажность в камере, % 80 Напряжение, В 380 Частота, Гц 50 Масса, кг, не более 2900 Потребляемая мощность, кВт 80,8 В состав входят: (шт.) Моноблок (дымогенератор сдымоохладителем) 1 Загрузочная рама (шт.) 8 Пульт управления 1 Парогенератор 1 Вешала 200