Крахмалопродукты, ЗАО - о компании

Крахмал окисленный желирующий производится из крахмала картофельного, используется для приготовления начинок, восточных сладостей, желейных конфет, яв...

Пшеничный крахмал образует клейстеры низкой вязкости и более про-зрачные по сравнению с клейстерами кукурузного крахмала. При высоких концентрациях по...

Текстурированные продукты (текстураты) представляют собой порошки различных оттенков и обладают выраженным запахом и вкусом, характерными для исходног...

Крахмал экструзионный набухающий применяется: при производстве плавленого сыра, сгущенного молока, вареного сгущенного молока, йогуртов, фруктовых нап...