"ООО "Компания Аризона" является стабильным поставщиком высококачественного сырья для предприятий кондитерской, молочной и хлебопекарной промышленности. Высокое качество сырья обеспечивается известными российскими и зарубежными производителями. В нашем ассортименте более 100 наименований продукции от какао-продуктов до орехов и сухофруктов. Компания успешно сотрудничает с крупнейшими торговыми фирмами ближнего и дальнего зарубежья, перерабатывающими предприятиями Европы. В компании трудятся инициативные, грамотные специалисты, которые хорошо ориентируются не только в своем направлении, но и в отрасли в целом, выполняют главные задачи - обеспечивать сырьем кондитерские, молочные и хлебобулочные производства."
Описание: Алкализованный какао-порошок получают из какао тертого или какао крупки, обработанного щелочью. Такой порошок имеет слабощелочную реакцию. П...
"Вареные колбасные изделия При производстве вареных колбас глютен вводится в рецептуры в количестве 0,5 - 2,5 как натуральный белковый компонент, увел...
Какао-тертое (какао-масса, какао-паста, какао-ликер) является очищенной или полу очищенной массой, произведенной путем перемалывания (перетирки) какао...