Какао-порошок алкализированный ADM

Жировая фаза: 10-12%
Физико-химические показатели:
PH 7.1+0.2
Влажность, % max. 5,0
Степень измельчения - остаток на металлическом сите №0315, % 0,6
Массовая доля золы, н/р в 10%-ном растворе HCl, % max 0,2
чистота помола, % min 99,5
Микробиологические характеристики:
КМАФАнМ, КОЕ/грамм max. 1х104
БГКП в 0,01г. отсутствуют
Патогенные, в том числе сальмонеллы в 25 г. отсутствуют
дрожжи и плесень, КОЕ/грамм max.100
Органолептические свойства:
Вкус - свойственный какао-порошку
Запах - свойственный какао-порошку
Цвет - темно-коричневый
Условия хранения:
Какао-порошки необходимо хранить в чистых, сухих, без посторонних запахов помещениях, защищенных от непосредственного попадания солнечных лучей. Относительная влажность воздуха на складах не должна превышать 75%, а температура +18°С. Срок хранения составляет 2 года от даты изготовления.
Упаковка: крафт-мешки по 25 кг.
Вас также могут заинтересовать
Алкализированный какао-порошок
Алкализированный какао-порошок. Описание: Алкализированный какао-порошок - продукт переработки семян шоколадного дерева. Его получают из какао тертого (или какао крупки), обработанного щелочами. ТаКакао-порошок алкализированный
Какао-порошок алкализированный. Описание: Какао-порошок алкализированный продукт переработки семян шоколадного дерева. Его получают из какао тертого (или какао крупки), обработанного щелочами. ТакойКакао порошок, алкализованный
Предлагаем к поставке какао порошок алкализованный. Невероятно вкусный и полезный продукт, изготовленный из натуральных какао-бобов. Алкализованный какао-порошок обладает более насыщенным и мягким вкуКакао порошок
Вашему вниманию предлагается: Какао порошок натуральный - от 20 тонн Какао порошок алкализованный - от 20 тонн Какао масло - от 20 тонн Страна происхождения Кот-д Ивуар и Гана Телефон для связи, СергеКакао-порошок
Состав: какао-порошок натуральный элитный сортов, лецитин, ванилин Масса: 100 грамм ГОСТ 108-76 Срок годности: 12 месяцев
Внимание!
Информация по Какао-порошок алкализированный ADM предоставлена компанией-поставщиком Компания Аризона, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Информация по Какао-порошок алкализированный ADM предоставлена компанией-поставщиком Компания Аризона, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Киров
Адрес
Люберцы, ул. Кирова, ул. 20-А
Телефон
+7 (499) 7580856
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие