Синтез полисахаридов, которые были получены путем обработки щелочной смесью красных водорослей, получил название каррагиан. На сегодняшний день эту пи...
Белок считается одним из основных компонентов молочных продуктов, который впрочем и отвечает за вкус, а также питательность конечных товаров. От содер...
"Глютен пшеничный"Royal Lion" Сухая пшеничная клейковина ( глютен ) просто незаменима в условиях ведения современного сельского хозяйства. В силу сраз...
Томатная паста широко используется как на промышленных и пищевых предприятиях, так и в быту. Наша томатная паста хороша для приготовления кетчупа и др...
Соевый изолят - это универсальный по функциональности продукт, обладающей высокой дисперсностью, влагосвязывающими и жироэмульгирующими свойствами, чт...