Уксус из красного вина готовится по традиционной технологии, обладает пикантным вкусом и прекрасно передает ароматный букет зрелого красного вина. Укс...
Помимо острого зеленого стручкового перца в состав аджики из зеленого перца входит чеснок и много зелени — сельдерей, мята, петрушка, кориандр, укроп....
У аджики нет автора, но есть легенда о том, что придумали ее чабаны Абхазии, откуда она и распространилась по Кавказу. И давно уже перешагнула его гра...