Пекарни

Наша фирма J4 занимается не только производством хлебопекарных ленточных туннельных печей, но и поставками комплектных производственных технологий для пекарен, кондитерских заводов, заводов по производству сухарей для собак и других животных и также для всех производств, где выгодно использование туннельной ленточной печи для выпечки, сушки или другой аналогичной тепловой обработки изделия. Такие комплектные поставки реализуются в сотрудничестве с чешскими и передними зарубежными производителями и поставщиками хлебопекарного и кондитерского оборудования. Комплектные производственные линии или их части подходят для частично или полностью автоматизированных крупных производственных комбинатов и также для пекарен средней величины. Факультативно можно процессом производства управлять посредством компьютера, оснащенного специальным софтвером, позволяющим задавать до 48 разных рецептур. Такие линии обеспечивают автоматическое производство, работник только осуществляет контроль. Это в значительной мере минимизирует требования по отношению к количеству работников, присутствующих во время работы линии. Высокий технический уровень позволяет подключить оборудование для автоматической настройки и регулировки как отдельных производственных процессов, так и их взаимодействия в рамках одной комплектной производственной единицы. Наши линии могут также быть оснащены устройством мониторинга с выходом на компьютер, которое следит за соблюдением технологических параметров выпечки и может производить его запись для последующего контроля и оценки. Последней нашей новинкой является предложение этих линий и в варианте PRO.FUTURO, который кроме использования всех современных технических достижений в комбинации с самыми качественными компонентами включает и четырехлетний гарантийный срок на все оборудование. Производственные линии поставляются от комплектов, начиная мучными букерами, далее оборудованием для подготовки теста, его деления, формовки, брожения, выпечки, охлаждения и резки, упаковки, заканчивая системами экспедиции, - или возможны поставки отдельных технологических компонентов для замены ими старых частей при сохранении таких, которые хорошо функционируют и хорошо сочетаются с новыми технологическими узлами. Отдельные технологические узлы поставляются также в случае распределеня инвестиции в определенном временном горизонте, в рамках которого постепено производится автоматизация первоначальной производственной технологии, не соответствующей уже современным требованиям. В случае вашей неуверенности относительно инвестиции в комплектное оборудование или распределенной инвестиции поможем вам найти оптимальное решение для данного типа завода и производства.