Готовое технологическое условие для грудинки из конины
Без ограничения срока действия
Стоимость документации: 11000 руб.
Ассортимент:
сыровяленые: «Казы»;
копчено-вареные: ветчина из конины, конина , филей из конины, грудинка из конины, грудинка из конины, «Кабырга».
Рекомендуемый срок годности изделий из конины с момента окончания технологического процесса:
- копчено- вареных - не более 5 суток;
- сыровяленых - не более 60 суток;
Упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды:
- копчено-вареных при порционной нарезке - не более 6 суток;
- при сервировочной нарезке - не более 5 суток;
- сыровяленых при порционной нарезке - 70 суток;
- при сервировочной нарезке 60 суток.
Вас также могут заинтересовать
Готовое технологическое условие для смеси из сухофруктов
ТУ 397-11 «Смесь из сухофруктов». Технология, рецептуры Дата введения в действие: 03.05.2011 Дата окончания срока действия: 03.05.2016 Стоимость документации: 12000 руб. Ассортимент: смесГотовое технологическое условие для изделий из ветчины вареной
ТУ 357-04 Изделия ветчинные вареные. Технология, рецептуры. Дата введения в действие: 25.10.2004 Без ограничения срока действия Стоимость документации: 11000 руб. Изменение №1 с 30.11.2008 г.Готовое технологическое условие для салатов из овощей
ТУ 402-11 Салаты из овощей. Технология, рецептуры Дата введения в действие: 10.11.2011 Дата окончания срока действия: 10.11.2016 Стоимость документации: 12000 руб. Ассортимент: «Греческий»;Готовое технологическое условие для круассанов из слоеного теста с начинкой
ТУ 286-10 «Круассаны». Технология, рецептуры. Дата введения в действие: 08.12.2010 Дата окончания срока действия: 08.12.2015 Стоимость документации: 11000 руб. В зависимости от используемогГотовое технологическое условие для закусок из кабачков
ТУ 311-12 Закуски из баклажанов и кабачков. Технология, рецептуры Дата введения в действие: 05.12.2012 Дата окончания срока действия: 05.12.2017 Стоимость документации: 11000 руб. В зависимо
Внимание!
Информация по Готовое технологическое условие для грудинки из конины предоставлена компанией-поставщиком Научно-исследовательская лаборатория Мичуринского филиала Российского университета кооперации. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Информация по Готовое технологическое условие для грудинки из конины предоставлена компанией-поставщиком Научно-исследовательская лаборатория Мичуринского филиала Российского университета кооперации. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Мичуринск
Адрес
ул. Революционная, д.94 - А
Телефон
+7 (47545) 53148
Интернет
nilcoop.ru
Email
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие