Готовое техническое условие для замороженных рыбных пельменей
Без ограничения срока действия
Стоимость документации: 11000 руб.
Пельмени вырабатываются из рыбного фарша, морепродуктов с применением пищевых и вкусовых добавок с добавлением или без добавления крупы, овощей.
Ассортимент: морские; дальневосточные; осетровые; лососевые деликатесные; студенческие; кальмаровые; рыбные с морской капустой; астраханские; дачные; вегетарианские.
Пельмени фасуют в картонные пачки, пакеты из пленочных материалов, лотки из полимерных материалов с крышками или без них, россыпью, в мешки бумажные и полиэтиленовые.
Пельмени фасуют массой нетто: 300, 500 и 1000 г.
Срок годности пельменей при температуре:
не выше минус 100С - не более 1 месяца;
не выше минус 180С - не более 6 месяцев;
В торговой сети и на предприятиях общественного питания при температуре: не выше минус 50С - не более 48 часов.
Готовое технологическое условие для замороженных мясных изделий
ТУ 214-14 Изделия мясные и мясосодержащие в тесте замороженные. Технология, рецептуры Дата введения в действие: 01.01.2015 Дата окончания срока действия: 01.01.2020 Стоимость документации: 14 000 рГотовое техническое условие для полуфабрикатов из баранины
ТУ 176-12 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технология, рецептуры Дата введения в действие: 01.01.2013 Дата окончания срока действия: 01.01.2018 Стоимость документации: 16000 руб. ИзмГотовое техническое условие для субпродуктов
ТУ 473-13 Субпродукты мясные обработанные. Технология, рецептуры. Дата введения в действие: 22.04.2013 Без ограничения срока действия Стоимость документации: 14000 руб. руб. В зависимости оГотовое техническое условие для зельца
ТУ 184-14 Колбасы ливерные, паштеты и зельцы Дата введения в действие: 01.01.2014 Дата окончания срока действия: 01.01.2020 Стоимость документации: 14 000 руб. зельцы: «Домашний» «ГГотовое технологическое условие для замороженных пельменей
ТУ 277-04 «Пельмени замороженные». Технология, рецептура Дата введения в действие: 02.04.2004 Без ограничения срока действия Стоимость документации: 11000 руб. Изменение №1 с 03.02.2009 ПрименИнформация по Готовое техническое условие для замороженных рыбных пельменей предоставлена компанией-поставщиком Научно-исследовательская лаборатория Мичуринского филиала Российского университета кооперации. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».