Готовое техническое условие для полуфабрикатов из баранины

Готовое техническое условие для полуфабрикатов из баранины
ТУ 176-12 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технология, рецептуры Дата введения в действие: 01.01.2013
Дата окончания срока действия: 01.01.2018
Стоимость документации: 16000 руб.

Изменение № 1 от 01.01.2014 г.

Изменение № 2 от 02.02.2015 г.

Соответствует Техническому регламенту

Таможенного союза

Изменение № 3 от 14.04.2015 г.

В зависимости от используемого сырья полуфабрикаты вырабатывают следующих наименований:

Полуфабрикаты натуральные:

крупнокусковые мясокостные
корейка для запекания: из свинины; из говядины
из баранины из оленины ребрышки для жарки «Оригинальные»
мясо фасованное:

говядина тазобедренная часть

свинина:

окорок

поясничная часть


поясничная часть

спинная часть


спинная часть (корейка)

лопаточная часть


лопаточная часть

плечевая часть


грудная часть

грудная часть


шейная часть

шейная часть


голяшка

зарез


рулька

голяшка





рулька









баранина: тазобедренная часть

оленина:

тазобедренная часть

поясничная часть
поясничная часть

спинная часть
спинная часть

лопаточная часть
лопаточная часть

грудная часть
плечевая часть

шейная часть
грудная часть

зарез
шейная часть

голяшка
зарез

рулька
голяшка



рулька
Вас также могут заинтересовать

Готовое техническое условие для полуфабрикатов из мяса

ТУ 461-11 «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие». Технология, рецептуры. Дата введения в действие: 10.11.2011 Дата окончания срока действия: 10.11.2016 Стоимость документации: 14000 руб. Ас

Готовое техническое условие для полуфабрикатов из говядины

ТУ 176-12 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технология, рецептуры Дата введения в действие: 01.01.2013 Дата окончания срока действия: 01.01.2018 Стоимость документации: 16000 руб. Изм

Готовое техническое условие для полуфабрикатов из оленины

ТУ 176-12 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технология, рецептуры Дата введения в действие: 01.01.2013 Дата окончания срока действия: 01.01.2018 Стоимость документации: 16000 руб. Изм

Готовое техническое условие для полуфабрикатов из конины

ТУ 176-12 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технология, рецептуры Дата введения в действие: 01.01.2013 Дата окончания срока действия: 01.01.2018 Стоимость документации: 16000 руб. Изм

Готовое технологическое условие для полуфабрикатов из мяса страуса

ТУ 392-06 «Полуфабрикаты из мяса страуса». Технология, рецептуры Дата введения в действие: 26.04.2006 Без ограничения срока действия Стоимость документации: 11000 руб. Изменение №1 с 01.02.2010г.
Внимание!
Информация по Готовое техническое условие для полуфабрикатов из баранины предоставлена компанией-поставщиком Научно-исследовательская лаборатория Мичуринского филиала Российского университета кооперации. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Мичуринск
Адрес
ул. Революционная, д.94 - А
Телефон
+7 (47545) 53148
Интернет
nilcoop.ru
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие