Готовое технологическое условие для блинов замороженных

Готовое технологическое условие для блинов замороженных
ТУ 351-14 Блинчики, блины, оладьи замороженные. Технология, рецептуры Дата введения в действие: 01.07.2015
Дата окончания срока действия: 01.07.2020
Стоимость документации: 11 000 руб.

В зависимости от применяемого сырья блинчики, блины, оладьи замороженные вырабатывают следующих наименований:

блины блины с припеком
праздничные

пшеничные

сибирские

домашние

московские

постные

пшенные

овсяные

царские

гурьевские


с рыбой

с ливером

с колбасой

с мясом

с яйцом

с грибами

с овощами (кабачками, тыквой, морквью, слад

ким перцем, баклажанами)

с фруктами (яблоками, грушами, вишей, апель-

синами, бананами, манго, ананасами, перси

ками, абрикосами)

с ягодами (клубникой, смородиной, земляни

кой, черникой, брусникой, малиной, ежеви

кой, голубикой, морошкой, крыжовником)

блинчики оладьи
королевские

кружевные


по-деревенски

скорые

с яблоками

с изюмом

с морковью

с кабачками

с тыквой

с творогом

Рекомендуемые сроки годности блинчиков, блинов, оладьев:

охлажденных при температуре (4±2) 0С - не более 24 часов:

замороженных при температуре (18±2) 0С:

блинов с припеком - не более 60 суток;

для остальных изделий - не более 120 суток.

Вас также могут заинтересовать

Готовое технологическое условие для обеда замороженного

ТУ 420-07 «Обед готовый замороженный». Технология, рецептуры Дата введения в действие: 29.01.2008 Без ограничения срока действия Стоимость документации: 11000 руб. Применяются только пищевые

Готовое технологическое условие для полуфабрикатов замороженных

ТУ 339-03 «Полуфабрикаты в тесте замороженные». Технология, рецептура Дата введения в действие: 01.12.2003 Без ограничения срока действия Стоимость документации: 11000 руб. Применяются только

Готовое технологическое условие для замороженных мантов

ТУ 435-08 «Пельмени и манты быстрозамороженные». Технология, рецептуры Дата введения в действие: 01.11.2008 Без ограничения срока действия Стоимость документации: 11000 руб. Ассортимент: п

Готовое технологическое условие для замороженных чебуреков

ТУ 335-12 Чебуреки и беляши замороженные. Технология, рецептуры Дата введения в действие: 01.06.2012 Дата окончания срока действия: 01.06.2017 Стоимость документации: 11000 руб. Ассортимент:

Готовое технологическое условие для вторых блюд замороженных из рыбы

ТУ 363-05 «Вторые блюда замороженные из рыбы и морепродуктов». Технология, рецептуры. Дата введения в действие: 25.02.2005 Без ограничения срока действия Стоимость документации: 11000 руб. Пр
Внимание!
Информация по Готовое технологическое условие для блинов замороженных предоставлена компанией-поставщиком Научно-исследовательская лаборатория Мичуринского филиала Российского университета кооперации. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Мичуринск
Адрес
ул. Революционная, д.94 - А
Телефон
+7 (47545) 53148
Интернет
nilcoop.ru
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие