Технические условия ТУ 9214-305-37676459-2014 блюда кулинарные из творога для диетического питания

Дата введения в действие — 2014 год.

Без ограничения срока действия.

Ассортимент продукции:

— масса творожная сладкая с изюмом;

— масса творожная с ягодами;

— масса творожная с плодами;

— творог с молоком, сметаной, сахаром;

— вареники ленивые;

— сырники из творога (запеченные);

— сырники из творога с морковью (запеченные);

— оладьи из творога;

— зразы из творога с изюмом;

— пудинг из творога (запеченный);

— пудинг из творога (сваренный на пару);

— пудинг из творога с рисом;

— запеканка из творога;

— запеканка из творога с морковью;

— суфле творожное;

— крем творожный;

— пудинг из белка молочного;

— пудинг из белка молочного с медом и орехами;

— пудинг из белка молочного с картофелем;

— запеканка из белка молочного с яблоками;

— запеканка из белка молочного с рисом и яблоками;

— шарики картофельные, фаршированные белком молочным;

— зразы морковные с белком молочным.

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции или заменять имена собственные своими фирменными или придуманными названиями.

Сроки годности устанавливает изготовитель в установленном порядке

В пакет документов (ТУ 9222-303-37676459—2014) входит:
- Каталожный лист (свидетельствующий о проведении регистрации в ЦСМ,

— Экспертное заключение Центра стандартизации и метрологии,
— Технические условия (прошедшие экспертизу в ЦСМ),
— Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту).

Этого пакета документов достаточно для сертификации (декларирования).
Документ перешивается, заверяется разработчиком (держателем подлинника).
Права на пользование ТУ передается на основании двустороннего договора и акта.