Специализированный маргарин «Для слоеного теста»
• «Для слоеного теста 100» рекомендован для изделий из бездрожжевого теста;
• «Для слоеного теста 200» рекомендован для дрожжевых изделий;
• «Для слоеного теста 250» разработан для универсального применения. Специализированный маргарин "Для слоеного теста" обладает высокими технологическими характеристиками: эластичностью, отсутствием крошливости, хорошо раскатывается, не врабатывается в тесто. Слоеные изделия приобретают ровный золотистый цвет, воздушность, слои хорошо разделены.
Вас также могут заинтересовать
Маргарин для слоеного теста 82%
"Маргарин для слоеного теста МАРГО ® производится по ГОСТ Р 52178- 2003, предназначен для приготовления классических слоеных изделий, круассанов, замороженных слоеных полуфабрикатов из дрожжевого и беМаргарин для слоеного теста
Предназначен для придания слоения при изготовлении дрожжевого и бездрожжевого теста, обеспечивает четкое разделение слоев и высокий подъем изделия. Не позволяет слипаться слоям теста на протяжении проМаргарин для слоеного теста с пониженным содержанием жира STRATO Profi 70%
Маргарины для слоеного теста с пониженным содержанием жира (70%). Предназначен для всех видов слоеного теста. Позволяет вырабатывать слоеные изделия с пониженной калорийностью. Особый рецептурный сосМаргарин для слоеного теста без транс-изомеров жирных кислот STRATO Vita
Маргарин для слоения серии Vita – это продукт, который соответствует требованиям технических регламентов, которые вступят в силу еще только в 2018 году. Не содержит транс-изомеров жирных кислот,Специализированные маргарины «Для песочного теста», «Для сдобно-сбивного теста»
Маргарины «Для песочного теста» и «Для сдобно-сбивного теста» используются для изготовления мучных кондитерские изделий из песочного теста, в технологии которых предусмотрена
Внимание!
Информация по Специализированный маргарин «Для слоеного теста» предоставлена компанией-поставщиком Евдаковский-МЖК, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Информация по Специализированный маргарин «Для слоеного теста» предоставлена компанией-поставщиком Евдаковский-МЖК, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Санкт-Петербург
Адрес
ул. Киевская, д.5 лит.А8
Телефон
+7 (812) 3323763 факс: +7 (812) 3323760
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие