Гуаровая камедь 200 меш (AD)
Гуаровая камедь - пищевая добавка Е412. Гуаровую камедь получают экстракцией из семян растения Cyamopsis tetraganoloba — зернобобовой культуры, известной как гуар, или гороховое дерево. Относится к группе стабилизаторов, загустителей. В пищевой промышленности используется в качестве загустителя, способствующего повышению вязкости.
Наша компания может предложить вам гуаровую камедь вязкостью от 5000 до 7000 cps.
Получить более подробную информацию, документацию, образцы Вы можете, обратившись к менеджерам компании \\\"3VICTORY\\\" по тел. +7 812 38 55 888.
Гуаровая камедь. Свойства.
| Внешний вид | Порошок |
| Цвет | Белый |
| Запах | Без запаха |
| Растворимость | Хорошая |
| Массовая доля влаги, % | Не более 12 |
| Содержание крахмала | Отсутствует |
| Массовая доля золы, % | Не более 1 |
| Содержание белка % | Не более 5 |
| Содержание волокна % | Не более 2 |
| Кислотный нерастворимый осадок % / | Не более 3,5 |
| Содержание галактоманна-на, % | Не менее 80,0 |
| Активность водородных ионов (1%-ный раствор при t=25ºC) | 6.8 – 7.5 |
| Вязкость, концентрация 1 % (396 мл воды и 4 гр гуаровой камеди) | При температуре 25 ºС, через 9 мин, вискозиметр Брукфильда, шпиндель 4, 20 rpm Не менее 6000 |
| Вязкость, концентрация 1 % (396 мл воды и 4 гр гуаровой камеди) | При температуре 25 ºС, через 9 мин, вискозиметр Брукфильда, шпиндель 4, 20 rpm Не менее и более 6000 |
| Произовдитель | Abash (Индия) |
Вас также могут заинтересовать
Гуаровая камедь
Гуаровая камедь – порошок белого цвета, используется в пищевой промышленности как стабилизатор-загуститель или вещество-структуратор (придаёт водной фазе вязкую длинную текстуру). Гуаровая камеМатериалы для хроматографии Bio-Gel P-300 (100-200 меш)
Материалы для хроматографии Bio-Gel P-300 (100-200 меш) Мы работаем на рынке химсырья с 1993 года. Наша компания предлагает к поставке химическое сырьё по низким ценам, которые существенно ниже дегуаровая камедь
Гуаровая камедь (гуар) - нейтральный полисахарид галактоманнан. Получается из семян гуара - однолетнего растения Cyamopsis tetragonoloba L. семейства бобовых. Наиболее широко распространено применениеГуаровая камедь
Гуаровая камедь (Е412) используется в пищевой промышленности в качестве загустителя, способствующего повышению вязкости.Гуаровая камедь Е-412
ГУАРОВАЯ КАМЕДЬ пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов, загустителей, эмульгаторов (Е412), используется в пищевой промышленности в качестве загустителя, способствующего повышению вязкости.
Внимание!
Информация по Гуаровая камедь 200 меш (AD) предоставлена компанией-поставщиком Группа компаний 3VICTORY (3 ВИКТОРИ), ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Информация по Гуаровая камедь 200 меш (AD) предоставлена компанией-поставщиком Группа компаний 3VICTORY (3 ВИКТОРИ), ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Ленинградская область
Город
Санкт-Петербург
Адрес
Санкт-Петербург, Петровская коса, д.1, к.1
Телефон
+7 (812) 3855888
Email
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие