Комплексная пищевая добавка Краковская ВитаКомби

Комплексная пищевая добавка Краковская ВитаКомби
"Комплексная пищевая добавка Краковская ВитаКомби Комплексная пищевая добавка для производства полукопченых колбасных изделий, в т.ч. для колбасы "Краковская" ГОСТ и для колбас с заменой мясного сырья до 25% и использованием ММО. . Вносятся на стадии обработки нежирного сырья, при этом применение дополнительно фосфатов, антиоксидантов исключается. Вкусоароматический профиль - кориандр, белый перец, душистый перец, тмин. Функциональные пищевые добавки позволяют изготовить мясопродукты сочными (фосфаты, гелеобразователи), окрашивают мясные изделия в приятный красновато-коричневый цвет (нитриты), улучшают вкус продукта (усилители вкуса, ароматизаторы), стабилизируют качество продукта при хранении (антиоксиданты, консерванты, редуцирующие сахара) и другое. Применение смесей пряностей и функциональных пищевых добавок обеспечивает производство мясопродуктов гарантированно высокого качества."
Вас также могут заинтересовать

КУТЕР СМАК (услилитель вкуса) (Сп.Смак) - Комплексная пищевая добавка для улучшения вкусо-ароматических свойств готового продукта.

КУТЕР СМАК (Сп.Смак)(Усилитель вкуса) В процессе хранения и промышленной переработки мясного сырья ослабляется его вкус и аромат, поэтому возникает необходимость их усиления. На данный момент раск

ШИНКА СМАК (Сп.Смак) - Комплексная пищевая добавка для производства реструктурированных продуктов (из свинины, говядины, птицы или комбинированных.

ШИНКА СМАК (Сп.Смак)(Комплексная пищевая добавка для производства реструктурированных продуктов (из свинины, говядины, птицы или комбинированных.) Комплексная пищевая добавка ШИНКА СМАК предназначен

Комплексные пищевые добавки - улучшители хлебопекарные «ПАНЭМ»

Комплексные пищевые добавки - улучшители хлебопекарные «ПАНЭМ», предназначенные для использования в хлебопекарной и кондитерской промышленности, при производстве различных хлебобулочных и мучных конди

Комплексные пищевые добавки "Панем ПП"

Комплексные пищевые добавки "Панем ПП": разрыхлители для теста, предназначенные для использования в хлебопекарной и кондитерской промышленности, как улучшители качества теста при производстве макаронн

Комплексная пищевая добавка Микспро М 10 арт. 1002

Соли молочной кислоты, карбонат натрия, глюкоза Содержание Р2О5 = нулю Область применения: Для использования в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов, полукопченых и варено-коп
Внимание!
Информация по Комплексная пищевая добавка Краковская ВитаКомби предоставлена компанией-поставщиком Норд плас, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Ленинградская область
Город
Санкт-Петербург
Адрес
Санкт-Петербург, просп. Малоохтинский, д. 64, лит. Б, оф. 413
Телефон
+7 (812) 7021777
Интернет
www.nordspb.ru
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие