Маргарин для слоеного теста с пониженным содержанием жира STRATO Profi 70%
Маргарины для слоеного теста с пониженным содержанием жира (70%). Предназначен для всех видов слоеного теста. Позволяет вырабатывать слоеные изделия с пониженной калорийностью.
Особый рецептурный состав этого маргарина обуславливает хорошую пластичность в широком диапазоне температур благодаря пологой кривой плавления. Стабильность продукта от партии к партии гарантирует стабильное качество ваших изделий.
Упаковка
Различные варианты фасовки. Блоки массой 10 и 20 кг, без нарезки (монолит) или нарезанные на 2,4,10 частей, обернутые в полимерный упаковочный материал. Блоки упакованы в ящики из гофрированного картона. Возможен вариант фасовки 5 индивидуальных пластин массой по 2 кг, индивидуально обернутых в полимерный упаковочный материал.
Маргарин для слоеного теста
Маргарин для слоеного теста производства ГК НМЖК М520Н 82% жир. до 500 кг - 68 руб.\кг от 501 кг до 2 тонн - 66 руб.\кг от 2 тонн до 5 тонн - 64 руб.\кг Маргарин для слоеного теста производства ГК НМЖМаргарины для слоеного теста STRATO
STRATO Profi Профессиональная линейка продуктов, предназначенная для выработки самого широкого ассортимента слоеных изделий. Сложный рецептурный состав, включающий в себя специальный эмульгатор, экзотМаргарин для слоеного теста 82%
"Маргарин для слоеного теста МАРГО ® производится по ГОСТ Р 52178- 2003, предназначен для приготовления классических слоеных изделий, круассанов, замороженных слоеных полуфабрикатов из дрожжевого и беМаргарин для слоеного теста
Предназначен для придания слоения при изготовлении дрожжевого и бездрожжевого теста, обеспечивает четкое разделение слоев и высокий подъем изделия. Не позволяет слипаться слоям теста на протяжении проМаргарин для слоеного теста без транс-изомеров жирных кислот STRATO Vita
Маргарин для слоения серии Vita – это продукт, который соответствует требованиям технических регламентов, которые вступят в силу еще только в 2018 году. Не содержит транс-изомеров жирных кислот,Информация по Маргарин для слоеного теста с пониженным содержанием жира STRATO Profi 70% предоставлена компанией-поставщиком ДВ Трейдинг, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».